Ученые назвали самый опасный продукт в супермаркетах

Рейтинг: 2.2/5 (19 голосов)

Ученые назвали самый опасный продукт в супермаркетах

25.03.2013 17:32 / Наука / Прочли: 4835 человек

Нарезанный листовой салат, который продается в супермаркетах готовым к употреблению, ученые называли самым опасным продуктом, продающимся в системе таких магазинов.

Джозеф Пеннингтон, который является экспертом по бактериологии, обнаружил в упаковках нарезанного салата бактерии, практически неуничтожимые без химической или тепловой обработки.

Профессор рассказывает: «Безопасней съесть гамбургер, чем салат, который внутри этого гамбургера, - сказал профессор. Несмотря на недавний скандал с кониной и другие подобные истории, качество мясо все же проходит через строгий контроль. В отношении же салата такой строгости нет».

Потребляя салат из пакетов, человек рискует заразиться криптоспоридиями, листериями и сальмонеллой. При этом риск вполне реален и существенен. По его словам, единственный способ, который позволит сделать салат безопаснее – это облучение. Но столь радикальные меры общественность не одобрит. Поэтому в данной борьбе есть один проверенный способ, который может всем подойти – очень тщательно промывать салат.

Пеннингтон рекомендует людям тщательно мыть салат даже тогда, когда говорится, что он готов к употреблению и вымыт.

Стоит отметить, что плохо вымытый салат ранее стал причиной массового заражения криптоспоридиями британцев. От этого пострадало триста человек. А в прошлом году мытая салатная смесь одной из торговых марок была изъята из продажи в десяти штатах по причине наличия в ней бактерий листерии.  

Текст:

Л. Шторм


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
Covid-19: во Франции отстранены от работы 3000 невакцинированных медицинских работниковCovid-19: во Франции отстранены от работы 3000 невакцинированных медицинских работников
27.09.2021 10:57 / Общество
Около 3000 медицинских работников во Франции отстранены от работы из-за того, что не вакцинированы против Covi...
Global Citizen Live: Эд Ширан, Лиззо и Билли Эйлиш выступят на 24-часовом концертеGlobal Citizen Live: Эд Ширан, Лиззо и Билли Эйлиш выступят на 24-часовом концерте
27.09.2021 10:41 / Шоу-бизнес
Эд Ширан, Лиззо и Билли Эйлиш среди звезд, которые приняли участие в 24-часовом концерте, посвященном изменени...
Covid: Италия потребует от всех рабочих предъявить сертификат “зеленый пропуск”Covid: Италия потребует от всех рабочих предъявить сертификат “зеленый пропуск”
27.09.2021 10:34 / Общество
Италия делает обязательным для всех работников наличие «зеленого прохода» Covid - доказательства вакцинации, о...
Выборы в Германии: левоцентристы с небольшим перевесом одерживают победу над партией МеркельВыборы в Германии: левоцентристы с небольшим перевесом одерживают победу над партией Меркель
27.09.2021 10:29 / Политика
Согласно предварительным результатам, левоцентристские социал-демократы Германии с небольшим перевесом обыграл...
Земля и Венера могли образоваться, Земля и Венера могли образоваться, "наезжая" друг на друга снова и снова
27.09.2021 10:26 / Наука
Ученые из лаборатории Луны и планет при Университете Аризоны обнаружили, что Земля и Венера могли образоваться...
Xiaomi намерена выйти в лидеры на мировом рынке смартфоновXiaomi намерена выйти в лидеры на мировом рынке смартфонов
27.09.2021 10:20 / Интернет
Соучредитель и генеральный директор Xiaomi Лей Цзюнь поделился планами по развитию направления смартфонов.&nbs...
Биологи продемонстрировали, как коронавирус инфицирует органеллы кишечника человекаБиологи продемонстрировали, как коронавирус инфицирует органеллы кишечника человека
27.09.2021 10:16 / Наука
Голландские исследователи создали биобанк органоидов. Цель - поиск генов, которые отвечают за распространение ...
Поединок краба и осьминога: непредсказуемый финалПоединок краба и осьминога: непредсказуемый финал
27.09.2021 09:43 / Общество / Видео
Под водой происходят сотни различных драматических конфликтов, которые абсолютно скрыты от людского глаза. Лиш...
Twitter повысила качество видео на платформеTwitter повысила качество видео на платформе
27.09.2021 09:39 / Интернет / Видео
Недостаточно высокое качество видео в Twitter долгое время огорчало преданных пользователей платформы, однако ...
Выборы в Германии: избиратели решают, кто возьмет на себя управление после МеркельВыборы в Германии: избиратели решают, кто возьмет на себя управление после Меркель
26.09.2021 22:50 / Политика
Борьба за успех популярного, давно работающего канцлера Ангелы Меркель едва ли может быть более жесткой, поско...

Источник: https://www.starslife.ru/
Поиск архива