Ученые: красное вино спасает от ожирения и рака

Группа американских ученых в результате проведенных исследований доказали, что кранное вино имеет свойство расщеплять жиры в организме, таким образом, способствуя избавлению от излишнего веса.

Ученые выделили в составе красного вина соединения, отвечающие за контроль над ожирением. Проведенные тесты показали, что пицеатаннол, содержащийся в вине, сдерживает появление новых жировых клеток, таким образом, не позволяя им расти. Пицеатаннол, помимо этого, также защищает организм от развития нейродегенеративных и сердечных недугов и от рака.

Состав вина блокирует способность инсулина активировать гены, связанные с дальнейшим формированием жировых клеток, сообщают ученые из Университета Пердью. По словам руководителя исследования доктора Ки-Хун Ким, пицеатаннол изменяет время экспрессии генов, их работу и действие инсулина во время образования жировых клеток.

На данный момент, положения научного исследования тестируются на животных, которым добавляют в пищу красное вино. Если результаты экспериментов дадут положительный результат, то исследователи планируют имплементировать свой метод и на лечение ожирения среди людей.  

Текст:

А. Арсентьева