Ученые назвали продукты, восстанавливающие память

В начале напряженного дня, на ранний завтрак, рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием витаминов группы В, кальция и калия: молочные продукты, злаки, капуста брокколи и брюссельская, ламинария, горох, изюм, чернослив.

Если нужно переработать много информации в короткие сроки, выдержать нагрузку мозку помогут орехи, лимонный сок, креветки. Концентрацию внимания также поддерживают нежирное мясо и сухофрукты.

Благотворно влияют на память ананас и ананасовый сок, морковь, авокадо, стручковая фасоль. Овощные салаты, заправленные оливковым маслом, легче усвояются и быстрее дают подзарядку для мозга.

Улучшат кровообращение в голове цитрусовые фрукты (грейпфруты, апельсины), а также яичные желтки, говяжья и свиная печень. Специи и пряности тоже оказывают благоприятное воздействие на мозговые процессы. Для активации памяти и внимания стоит добавлять в еду тмин, имбирь, куркуму, черный перец и паприку, карри.

Текст:

О. Новосад