Диетологи придумали идеальную для сладкоежек систему питания – шоколадную диету

Как рассказал руководитель исследования доктор Марло Миттер, он и его коллеги медицинского центра Коэн наблюдали за пациентами с повышенным индексом массы тела и ожирением. Ученые отметили, что при регулярному употреблении шоколада нормализуется кровяное давление и уровень холестерина, снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, регулируется концентрация инсулина. А флавоноиды, содержащиеся в какао-бобах, улучшают здоровье мозга.

При этом диетологи напоминают, что полезен только черный шоколад, а молочный и белый – дают лишь «пустые калории».

По словам диетолога из Нью-Йорка, шоколадная диета была разработана после многочисленных исследований. Их результаты показали, что люди, которые часто едят темный шоколад, имеют более низкий индекс массы тела, чем те, кто отказывает себе в порции сладости. Ученые поясняют такой эффект тем, что антиоксиданты и другие полезные соединения из шоколада усиливают обмен веществ, тем самым способствуя нормализации веса.  

Специалисты говорят, что небольшая порция темного шоколада подавит аппетит, улучшит настроение и повысит общий тонус организма.

Текст:

О. Новосад