Ученые предупреждают: сахарозаменитель опасен для здоровья больше, чем обычный сахар

Среди последствий, ожидающих среднестатистического американца при постоянном употреблении в пищу продуктов, содержащих заменитель белого сладкого вещества, были выявлены ожирение, сахарный диабет, проблемы с сердечнососудистой системой и метаболический синдром. Помимо этого регулярное поедание искусственного сахара приводит к резкому изменению в давлении, что впоследствии сулит еще целый ряд проблем и болезней.   

Правда, результаты исследований американцев и их британских коллег расходятся во многих пунктах. Англичане из лондонской клиники Святого Георгия  менее пессимистичны,  говоря о вреде заменителей лишь только в том случаи, когда их употребление превышает норму в несколько раз, при этом ежедневно на протяжении длительного времени.  Такие искусственные подсластители как аспартам и сахарин действительно проходят химобработку,  но их концентрация в продукте, настолько мала, что вызвать негативный эффект не в состоянии. По этом англичане считают вредность сахарозаменителей более надуманной проблемой, чем она есть на самом деле.  

Текст:

И. Демидова