Стала известна причина зафиксированных случаев ботулизма в Москве: что нужно знать и как обезопасить себя
16.06.2024 10:44 / Происшествия / Прочли: 1766 человек
В Москве зафиксированы случаи ботулизма. Роспотребнадзор предупреждает об опасности употребления в пищу салатов "Лобио" и "С тунцом, фасолью и яблоком" от компаний "ЛОКАЛКИТЧЕН" и "Гастропорт".
Причина: В этих салатах обнаружены ботулотоксины, которые вызывают ботулизм - тяжелое заболевание, поражающее нервную систему.
Симптомы:
- Сухость во рту, тошнота, рвота
- Изменение голоса, хрипота, боль при глотании
- Двоение в глазах, ухудшение зрения
- Опущение век, расширение зрачков, косоглазие
- Отсутствие мимики, бледность, шаткость походки
- Паралич дыхательных мышц
Что делать, если вы отравились:
- Немедленно обратиться за медицинской помощью
- Не употреблять в пищу подозрительные продукты
- Сообщить в Роспотребнадзор о месте покупки салата
Как обезопасить себя:
- Откажитесь от употребления салатов "Лобио" и "С тунцом, фасолью и яблоком" от "ЛОКАЛКИТЧЕН" и "Гастропорт".
- Покупайте продукты только в проверенных магазинах.
- Внимательно читайте информацию на этикетке.
- Не употребляйте консервы с явными признаками вздутости и деформации упаковок, помутневшим рассолом или вздутыми крышками.
- Готовьте домашние консервы строго по рецепту, тщательно соблюдая правила стерилизации.
Помните: Ботулизм — это серьезное заболевание, которое может привести к летальному исходу. При первых признаках отравления необходимо немедленно обратиться к врачу!
Фото публикации: https://cgon.rospotrebnadzor.ru/.
По материалам издания: https://lenta.ru/.