Ученые: рейтинг продуктов, помогающих поумнеть

Этот список небольшой, он насчитывает лишь четыре продукта, которые эксперты распределили по содержанию в них микроэлементов и витаминов, способствующих формированию в раннем возрасте интеллекта, а также дальнейшего его развития.

Итак, первое место в рейтинге полезностей для «ума» занимает жирная морская рыба. В ее состав входит всем известная кислота Омега-3, которая необходима для качественного состава у человека серого вещества.

Следующий из продуктов, помогающий поумнеть – это молоко и все его производные. Это не только прекрасное «лакомство» для клеток мозга, но и стимулятор развития памяти и логического мышления. Третье место занимают бобовые, в них содержится большое количество витамина В и фолиевой кислоты.

Последними в списке идут томаты. Помидоры содержат ликопен, который нейтрализует негативное действие на мозг. Кстати, ученые доказали, что при термической обработке содержание в томатах этого вещества лишь возрастает.

Текст:

И. Демидова