В пельменях из Омска нашли сибирскую язву

Поводом для проверки послужило массовое заболевание работников хозяйства, поставлявшего мясо на производство.

Позже у двоих из них подтвердили диагноз сибирской язвы, один из них скончался. Выяснилось, что всего на переработку поступило 2,5 тонны опасного мяса, из которых позже были выпущены пельмени под маркой «Русские» и «Особенные». Опасная продукция впоследствии уехала в Москву, Тверь, Ханты-Мансийск и Нижневартовск.

После проведенной экспертизы, власти Омской области приняли решение полностью уничтожить всю продукцию компании «Дарина», которая была произведена в период с 13 по 28 июля. Также, компания получила предписание вернуть на свои склады и уничтожить все пельмени, выпущенные  с 13 июля по 11 августа.

К слову, из Ханты-Мансийского АО уже пришли данные, подтверждающие наличие сибирской язвы в пельменях данной компании. Однако там не согласны с этим предписанием и настаивают на том, что изымать продукцию должны сами хозяева магазинов или госорганы.

---

Пельмени — блюдо русской кухни, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы.

Текст:

К. Искеев