Гигантского тунца весом почти в полтонны продали на рыбном аукционе в Токио
16.07.2010 16:25 / В мире / Прочли: 3404 человек
В пятницу, 16 июля, на знаменитейшем оптовом рынке рыбы и морепродуктов Цукиди в Японии был продан гигантский тунец весом почти в полтонны. Счастливому обладателю гигантской рыбы пришлось выложить за 445 килограммов 36700 долларов.
Этого голубого тунца поймали на этой неделе в префектуре Нагасаки, и он был продан с торгов по цене 7200 иен за килограмм веса. В результате покупателю и пришлось расстаться с суммой в 367000 долларов.
Рыба, представленная на торги, была уже выпотрошена, так что на момент поимки её вес был намного больше 445 килограмм. Дирекция рынка считает, что тунец весом больше 400 килограмм попадается рыбакам крайне редко.
Самым большим тунцом, пойманным в мировом океане, стала рыба в 497 килограмм, выловленная у берегов Канады в 1995 году. В апреле 1986 года на аукционе Цукидзи была продана рыба весом 496 килограмм.
В Японии голубой тунец очень высоко ценится в качестве ингредиента для суши. Здесь потребляют ¾ мирового улова «куро магуро» (чёрный тунец, именно так его называют в Японии). Ну, а знатоки суши называют его просто - «чёрный бриллиант». Кстати кусок толстого брюха тунца («оторо») в лучших японских ресторанах достигает цены в 22 доллара (2000 иен).
А между тем неконтролируемый вылов этой ценной промысловой рыбы привёл к глобальному кризису на рынке тунца. За введение полного запрета на торговлю атлантическим тунцом выступает всё больше западных стран.
---
Тунцы (лат. Thunnus) - род рыб из семейства скумбриевых (Scombridae). Они прекрасно приспособлены к своему образу жизни, заключающемуся в неустанном передвижении. Их тело плотное и торпедообразное. Спинной плавник имеет форму серпа и является идеальным для долгого и быстрого плавания со скоростью до 77 км/ч. Тунцы обитают в больших косяках и преодолевают в поисках пищи большие расстояния. Одним из их необычных признаков является то, что энергия, потраченная на быстрое передвижение делает их кровь на несколько градусов теплее, чем окружающая вода.
Текст:
Ю. Орлов
Рыба, представленная на торги, была уже выпотрошена, так что на момент поимки её вес был намного больше 445 килограмм. Дирекция рынка считает, что тунец весом больше 400 килограмм попадается рыбакам крайне редко.
Самым большим тунцом, пойманным в мировом океане, стала рыба в 497 килограмм, выловленная у берегов Канады в 1995 году. В апреле 1986 года на аукционе Цукидзи была продана рыба весом 496 килограмм.
В Японии голубой тунец очень высоко ценится в качестве ингредиента для суши. Здесь потребляют ¾ мирового улова «куро магуро» (чёрный тунец, именно так его называют в Японии). Ну, а знатоки суши называют его просто - «чёрный бриллиант». Кстати кусок толстого брюха тунца («оторо») в лучших японских ресторанах достигает цены в 22 доллара (2000 иен).
А между тем неконтролируемый вылов этой ценной промысловой рыбы привёл к глобальному кризису на рынке тунца. За введение полного запрета на торговлю атлантическим тунцом выступает всё больше западных стран.
---
Тунцы (лат. Thunnus) - род рыб из семейства скумбриевых (Scombridae). Они прекрасно приспособлены к своему образу жизни, заключающемуся в неустанном передвижении. Их тело плотное и торпедообразное. Спинной плавник имеет форму серпа и является идеальным для долгого и быстрого плавания со скоростью до 77 км/ч. Тунцы обитают в больших косяках и преодолевают в поисках пищи большие расстояния. Одним из их необычных признаков является то, что энергия, потраченная на быстрое передвижение делает их кровь на несколько градусов теплее, чем окружающая вода.
Текст:
Ю. Орлов
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Что такое металлоконструкции: полное руководство для новичков и специалистов
04.09.2025 23:40 / Автомобили
В этой статье мы подробно разберем, что собой представляют металлические конструкции, где и как они применяютс...
Как называется план квартиры с размерами стен в новостройке
27.08.2025 00:18 / Общество
Узнайте, как правильно называется план квартиры с размерами стен в новостройке и какие детали важно учитывать ...
Аудио поздравления на телефон: современный способ подарить эмоции
23.08.2025 02:14 / Криминал
В наш стремительный цифровой век традиционные открытки и СМС постепенно уступают место более ярким и personal ...
Как выбрать качественную краску для ремонта и строительства в Краснодаре
19.08.2025 01:37 / Общество
Ремонт — это всегда ответственный процесс, требующий тщательного подбора материалов. ...
ТОП лучших онлайн казино: как выбрать надёжную площадку?
13.08.2025 15:16 / Спорт
Игорная индустрия имеет внушительный годовой оборот, превышающий 1 триллион евро. Благодаря многочисленным вло...
Путешествие из Беларуси в Польшу: полное руководство по покупке билетов и подготовке к поездке
06.08.2025 00:40 / Автомобили
Введение: почему автобус - лучший выбор для поездки в Польшу?...
Рычажные тали и электрические лебедки: подъемное оборудование для разных условий
04.08.2025 00:38 / Автомобили
В промышленной, строительной, складской и даже бытовой сфере перемещение и подъем грузов — задача, требующая н...
Частное образование в Москве: как выбрать лучший детский сад и школу для ребенка
01.08.2025 02:44 / Общество
Введение: почему частное образование становится популярным?...
Дизайн аптеки: роль правильной мебели в организации пространства
31.07.2025 00:55 / В мире
Как мебель для аптек влияет на удобство покупателей и сотрудников. Правила планировки и советы по выбору аптеч...
Как выбрать MikroTik
27.07.2025 03:27 / Интернет
Пошаговое руководство по выбору маршрутизатора MikroTik для дома, офиса и магистральных каналов: производитель...