Исследование: кукурузное масло защищает сосуды от отложений «плохого» холестерина
23.02.2015 12:55 / Наука / Прочли: 958 человек
Ученые из Национального исследовательского центра «Здоровое питание» заявляют, что кукурузное масло – очень полезный продукт для здоровья сердца. Употребление кукурузного масла снижает уровень общего и «плохого» холестерина в крови, тем самым предотвращая возникновение заболевания сердца и сосудов.
В ходе
эксперимента здоровые мужчины и женщины употребляли четыре столовые ложки
кукурузного масла в день. Эта диета привела к снижению уровня «плохого»
холестерина (липопротеинов низкой плотности) на 11% и общего холестерина - на
8,2%.
Результаты исследования специалисты опубликовали в «Журнале клинической липидологии» (Journal of Clinical Lipidology) за февраль 2015 года. Эти выводы, по мнению ученых, свидетельствуют в пользу замены насыщенных жиров ненасыщенными, которые содержатся в кукурузном масле.
А. Замятина
Результаты исследования специалисты опубликовали в «Журнале клинической липидологии» (Journal of Clinical Lipidology) за февраль 2015 года. Эти выводы, по мнению ученых, свидетельствуют в пользу замены насыщенных жиров ненасыщенными, которые содержатся в кукурузном масле.
Специалисты отмечают, что в масле из кукурузных зерен содержится в четыре раза больше растительных стеролов, чем в оливковом. Глава Национального исследовательского центра Олег Медведев подчеркивает, что именно стеролы имеют значение для снижения уровня холестерина в крови и играют важную роль в здоровом питании. Поэтому тем людям, которые хотят уберечь сосуды от засорения холестерином, следует заменить сливочное масло кукурузным продуктом.
Текст:А. Замятина
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Хайлайтеры: полное руководство от выбора до нанесения
04.06.2026 23:32 / Шоу-бизнес
Хайлайтер - один из немногих инструментов в косметичке, который способен кардинально изменить финальный резуль...
Как оптимизация операционных расходов (OPEX) спасает доходность коммерческой недвижимости в условиях высокой ключевой ставки
04.06.2026 23:28 / Экономика
Высокая ключевая ставка делает старые модели управления недвижимостью убыточными. Разбираем топ-5 способов сни...
NTP-сервер и PTP-сервер: в чём разница и что выбрать для АСУ ТП
30.05.2026 01:36 / Интернет
Узнайте, чем отличаются NTP и PTP-серверы, их преимущества и области применения. Выбор оптимального решения дл...
Чем лечить первые симптомы простуды: действенные шаги до визита к врачу
30.05.2026 01:12 / Наука
Когда организм только подает сигнал о начале заболевания, многие впадают в панику и хватаются за тяжелую артил...
ТОП проверенных способов скачать игры на Android без риска
14.05.2026 01:23 / Интернет
Скачать игры безопасно и без лишних рисков: разберём рабочие способы для Android, проверку подписи и APK, авто...
Программа переселения соотечественников: главный мост на Родину
03.05.2026 22:14 / Общество
Действующая с 2006 года программа уже помогла более миллиону людей с российскими корнями вернуться домой....
В поисках идеального образа: какие рекламные инструменты диктуют тренды в 2026 году
03.05.2026 22:05 / Общество
Современный рынок маркетинга переживает интересную трансформацию, где цифровая среда и физическое пространство...
Обзорные экскурсии по Казани: что посмотреть и как выбрать тур
03.05.2026 21:59 / В мире
Гид по обзорным экскурсиям в Казани: Кремль, слобода, улица Баумана, тематические туры и советы по выбору прог...
YouTube для поисковой оптимизации: как видеоконтент усиливает поисковое продвижение
03.05.2026 21:47 / Интернет
Как видеоконтент улучшает поведенческие факторы, какие форматы лучше работают в поиске и как правильно встроит...
Gorebox: как выживать в мире полного безумия
03.05.2026 21:40 / Общество
Gorebox — практичные советы, как выжить среди хаоса: старт, тактики, ловушки, настройка графики и управления. ...