Ученые: кишечная микрофлора российских горожан вызывает диабет
Российские специалисты из НИИ физико-химической медицины под руководством Александра Тяхта выяснили, что у сельских жителей более здоровая микрофлора, по сравнению с городскими, придерживающимися «западного» образа питания.
Всего в данном исследовании,
призванном изучить бактериальный состав кишечника российских граждан, участвовало
около 20 медицинских учреждений и исследовательских институтов страны. Учеными
было собрано более ста образцов микрофлоры городских и сельских жителей из
различных районов России.
Полученные в результате данные
исследователи сравнили с результатами аналогичных исследований в Китае, США и
других странах. Как оказалось, некоторые из россиян обладают уникальными примерами
микрофлоры.
Читайте также: Ученые: мясное питание вызывает диабет
Чаще всего, в кишечной
микрофлоре россиян встречаются фирмикуты и актинобактерии, перерабатывающие
крахмал. При этом есть серьезные различия в бактериальном составе кишечной
микрофлоры у городских и сельских жителей.
Оказалось, что горожане
чаще живут «западным» образом, употребляя в пищу больше мяса, сахара и
консервированных продуктов, чем деревенские жители. Такое питание негативно влияет
на микробный состав, в кишечнике вырабатыватся вещества, приводящие к развитию
диабета и других заболеваний. Бактерии у сельских жителей, напротив, говорят о здоровом
кишечнике и нормальном метаболизме.
Текст:
И. Демидова
Комментарии