Ученые: здоровое питание в школе не спасает детей от ожирения

Ученые из Букингемского университета после двухлетнего исследование сделали вывод, что рациональное питание в школе не спасает детей от ожирения. Наблюдение за детьми показало, что недостаток жирной еды и сладостей в школе ученики компенсируют вредными продуктами дома.

Исследование проводилось в двух школах Лондона. Дети выполняли все условия школьной программы здорового питания, но после эксперимента оказалось, что индекс массы тела у детей не изменился, то есть им не удалось избавиться от ожирения. Ученые выяснили, что хотя в школе дети не ели вредные продукты, зато во внеурочное время они не отказывали себе в чипсах, картошке фри и газировке.

Специалисты обращают внимание, что дети проводят в школе меньше времени, чем дома, поэтому программы по борьбе с избыточным весом не дают ожидаемого результата. Чтобы детям удалось похудеть и научится правильно питаться, в первую очередь об их рационе должны заботиться родители, не перекладывая ответственность на школу.

Текст:

О. Новосад