Казахстан объявил куриную войну!

Рядовой потребитель предпочитает не обращать на это внимания и голосует своими тенге за российские, белорусские и украинские куриные окорочка. Тем самым обрекая казахстанских птицеводов на банкротство: будут закрыты десятки птицефабрик, тысячи и тысячи рабочих останутся без зарплат, тысячи тонн курятины из-за невостребованности потребителями попросту сгниёт.

Разница в цене между казахстанской и импортной продукцией составляет в среднем от 10 до 20 процентов. В Союзе птицеводов утверждают, что импортёры в куриное мясо специально накачивают воду и, таким образом, фактически дурачат казахстанского потребителя, который, тем не менее, упорно продолжает игнорировать отечественного производителя.

Сложившимся на птичьем рынке, сквозь который ежегодно проходит 130 тыс. тонн куриного мяса, обеспокоены в министерствах сельского хозяйства, здравоохранения и индустрии и новых технологий. В последние недели в республике только и разговоров, что про проверки импортного мяса на складах, рынках, в магазинах.

В мясе проверяется всё чуть ли не на клеточном уровне. Специалисты ищут влагу, химикаты, бактерии, правда, почему-то ищут в одной единственной лаборатории, а все попытки возразить альтернативной экспертизой в любой другой лаборатории категорически отвергаются.

Однако пока что претензии в основном к маркировке, в т.ч. и к её полному отсутствию. К примеру, в Алматы, по утверждению вице-министра сельского хозяйства Гульмиры Исаевой, было обнаружено почти 40 тонн мяса птицы, документы на которое отсутствовали. Госпожа вице-министр пообещала, что ничейное мясо будет уничтожено.

Но всё-таки главный итог проверок — это грядущее внесение американских, российских, белорусских и украинских поставщиков в «чёрный список». Решатся ли на этот непростой шаг казахстанские власти? Потому как не всё так однозначно, как полагают по одну сторону баррикад.

По сути, мы являемся свидетелями если не «торговой войны», то очень серьёзного конфликта, прежде всего по линии Единого Таможенного Союза. Требования, предъявляемые к мясной продукции в Российской Федерации, одни из самых строгих в мире. Россия нашла аргументы в споре с США относительно «ножек Буша» — мясо должно не содержать хлора. Да и в Белоруссии качеством сельхозпродукции традиционно дорожат. Поэтому запретить «круговорот» курятины в рамках ЕТС без скандала вряд ли получится.

То, что делает вице-министр Исаева — это ничем не прикрытый протекционизм, причём с очень сомнительными последствиями. Все эти рейды по рынкам и складам по одним и тем же торговым точкам могут свидетельствовать только об одном — об отсутствии глубокого продуманного ответа на вызовы, с которыми столкнулась целая отрасль сельского хозяйства страны. Кавалерийскими наскоками, запретами, гонениями, «чёрными списками» проблему не решить.

А проблема действительно существует, отрасль действительно проиграла конкурентную борьбу с иностранными производителями. Неужели только потому, что все импортёры сговорились нашпиговать куриное мясо для казахстанского потребителя водой? Может пора по-настоящему разобраться в том, почему наше отечественное мясо дороже, нежели импортное? И сделать соответствующие выводы. Глядишь, тогда и потребитель потянется.