Ученые из Астрахани изобрели съедобную упаковку для продуктов
15.01.2014 12:35 / Наука / Прочли: 1052 человек
Ученые Астраханского государственного технического университета представили общественности свое творение – съедобную упаковку для продуктов.
Разработчики ноу-хау говорят, что пленка для продуктов на 90% состоит из съедобных веществ, поэтому пищу можно готовить, не снимая упаковки. И уже в скором времени появятся пакеты, в состав которых будут входить различные специи.
Ученые хранят в тайне сложную формулу вещества, из которого состоит съедобная упаковка, однако назвали некоторые его компоненты. Первым в списке значится альгинат натрия, представляющий собой загуститель, который используют в производстве йогуртов и быстрорастворимых каш.
Новое изобретение молодых ученых изначально задумано как альтернатива полиэтилену и на ощупь напоминает упаковочный пергамент. Конечно же, пленка по прочности уступает полиэтилену, однако ее тоже не так-то легко надорвать. Под воздействием высокой температуры съедобная пленка разлагается на безвредные компоненты, так как 90% ее составляющих сформированы из добавок, гармонично сочетающихся с содержимым упаковки, а остальные 10% состоят из веществ, делающих ее прочной.
Изобретатели утверждают, что максимальный срок разложения съедобной пленки составляет примерно полгода и не наносит вреда окружающей среде.
Ученые хранят в тайне сложную формулу вещества, из которого состоит съедобная упаковка, однако назвали некоторые его компоненты. Первым в списке значится альгинат натрия, представляющий собой загуститель, который используют в производстве йогуртов и быстрорастворимых каш.
Новое изобретение молодых ученых изначально задумано как альтернатива полиэтилену и на ощупь напоминает упаковочный пергамент. Конечно же, пленка по прочности уступает полиэтилену, однако ее тоже не так-то легко надорвать. Под воздействием высокой температуры съедобная пленка разлагается на безвредные компоненты, так как 90% ее составляющих сформированы из добавок, гармонично сочетающихся с содержимым упаковки, а остальные 10% состоят из веществ, делающих ее прочной.
Изобретатели утверждают, что максимальный срок разложения съедобной пленки составляет примерно полгода и не наносит вреда окружающей среде.
Текст:
И. Демидова
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Как купить транспорт мечты: от мечты до реального плана действий
22.04.2026 00:52 / Автомобили
Пошаговая стратегия для тех, кто хочет сесть за руль своего идеального автомобиля или мотоцикла, сохранив фина...
Когда стены меняют функцию: проектирование перепланировок как инструмент безопасной трансформации жилья
20.04.2026 15:33 / Общество
Гид по безопасной перепланировке жилья: грамотное проектирование, соблюдение норм и согласований, выбор матери...
Где легко найти строительную технику в Москве: полный гид по аренде погрузчиков и автовышек
20.04.2026 15:27 / Автомобили
Строительная отрасль в столичном регионе никогда не стоит на месте....
Юницкий, струнный транспорт и SkyWay: как в одной истории смешались инженерия и инвестиции
13.04.2026 18:19 / Автомобили
Почему струнный транспорт Анатолия Юницкого и инвестиционный бренд SkyWay нельзя считать одним и тем же, как в...
Финансовая тишина: как построить защиту и заставить деньги работать с помощью ПИФов
01.04.2026 23:29 / Финансы
В мире личных финансов существует понятие, которое психологически важнее, чем высокая доходность. ...
Как получить промокод Яндекс Маркета на первый заказ
22.03.2026 02:44 / Финансы
Как быстро получить и правильно применить промокод Яндекс Маркета на первый заказ. Разбираем источники скидок,...
Почему кеды Golden Goose такие дорогие?
16.03.2026 02:21 / Спорт
Высокая стоимость кед Golden Goose объясняется несколькими факторами, начиная от эксклюзивного и уникального д...
Суррогатное материнство в Москве: путь к родительству или юридический квест?
16.03.2026 02:18 / Происшествия
В последние десятилетия репродуктивная медицина шагнула далеко вперед, подарив надежду миллионам людей, столкн...
Образование, которое работает: выбираем курсы с умом
16.03.2026 02:04 / Наука
Профессиональная переподготовки и курсы повышения квалификации: путь к новым вершинам...
Модернизация периметра без остановки производства: как заменить старое ограждение на 3D-забор
09.03.2026 02:38 / Наука
Практическое руководство по замене старого ограждения на современное 3D-решение без остановки производственных...