Ученые: жареная рыба повышает риск инсульта
Специалисты из Американской кардиологической ассоциации рекомендуют есть жирную рыбу дважды в неделю или чаще. При этом рыбу следует отваривать, запекать или готовить на пару, а не жарить. Исследования ученых из университета Эмори (штат Атланта) показали, что людей, регулярно употребляющих жареную рыбу, значительно повышается риск инсульта.
Более 20 тысяч добровольцев разного возраста прошли
медицинское обследование и ответили на вопросы анкеты о своем питании. В
частности участников спрашивали, как часто они едят моллюсков, тунца, жареную
рыбу. Выяснилось, что у тех людей, кто в основном употреблял в пищу жареную
рыбу, чаще развиваются сосудистые заболевания и случаются инсульты.
В процессе жарки, говорят медики, в рыбе разрушаются полезные жирные кислоты Омега-3. Жирные сорта рыбы содержат витамины А, Е, D и омега-3 кислоты, которые снижают риск ишемической болезни сердца и других сердечнососудистых заболеваний.
Текст:
О. Новосад
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Интернет казино Френдс: депозиты, бонусы и игры
Замок как граница: когда безопасность нуждается в бережном «обходе»
Идеальное место для отдыха и работы – «Конгресс-отель Екатеринбург»
Чем фуникулоцеле отличается от гидроцеле и паховой грыжи
Казино без вложений и регистрации: в чем особенность игры?
Правильный выбор электроники: как не потеряться в мире гаджетов и делать выгодные покупки
MAX в повседневном общении: что это за приложение
Как проходит регистрация на рейсы АК «Россия»: онлайн и в аэропорту
Кредитные карты для студентов и молодых клиентов: особенности и ограничения
Займ на карту через Госуслуги: быстрый маршрут без пересъёмок