Ученые назвали напиток, «заряжающий» мозг
Итальянские ученые из университета в Аквиле назвали напиток, активизирующий работу мозга и улучшающий память. После эксперимента специалисты определили, что наиболее благотворно на умственные способности влияет концентрированное какао.
Ученые собрали в группу три десятка 70-летних добровольцев и
поделили их на три подгруппы. Все участники эксперимента каждый день на
протяжении двух месяцев пили молочный напиток с разным содержанием какао. После
этого эксперты провели серию тестов, чтобы проверить способность респондентов
усваивать и запоминать новую информацию.
Оказалось, что умственные способности и память заметно улучшились в той подгруппе, участники которой пили концентрированный какао. Кроме того, у них нормализовалось кровяное давление.
Читайте также: Поздние перекусы повышают риск болезней печени на 20-30%, выяснили ученые
Итальянские ученые объясняют эффект вкусного напитка тем, что в какао содержится компонент флаванол. Он способствует приливу крови в мозг, улучшает его питание кислородом, что в свою очередь приводит к активизации умственных способностей. Эксперты рекомендуют включить какао в рацион, чтобы мозг получал хорошую подзарядку.
Текст:
О. Новосад
Комментарии