Ученые: без генетически модифицированных продуктов человечество не выживет

Во многих странах мира нехватка продуктов питания стала хронической. Сельское хозяйство с каждым годом уменьшает территории посевов. Поэтому, уверяют ученые, единственным вариантом обеспечения людей едой вскоре станут генетически модифицированные продукты. По словам сторонников широкого внедрения ГМО, такие продукты – результат отбора, что практикуется человечеством тысячи лет.

Одновременно с приверженцами использования измененных продуктов выступают противники ГМО. Многие ученые утверждают, что еда с дополнительными качествами, не свойственными данному продукту, вызывает необратимые изменения в организме человека. В частности, озвучивается информация, что ГМО провоцирует женское и мужское бесплодие, метаболический синдром и ожирение, нарушение гормонального фона, заболевания желудочно-кишечного тракта и т.д.

Но все же число ученых, выступающих в защиту ГМО, постоянно растет. В европейских странах и США продукты с модифицированными организмами специально маркируются и даже продаются в отдельных разделах магазинов. На сегодняшний день наивысшее содержание ГМО фиксируется в сое, пшенице, кукурузе, картошке, помидорах, мясе.

Текст:

А. Замятина