Диета Dash и рекомендуемые продукты для гипертоников

Диетическое питание способно обуздать гипертонию, поскольку оно предусматривает снижение потребления жиров, натрия, алкоголя. Особой популярностью пользуется диета Dash. Она лидирует среди гипертоников, потому что очень эффективна при высоком давлении среди людей преклонного возраста и гипертоников. Так, за две недели диета Dash способна изменить показатели систоличного артериального давления, помочь преодолеть избыточный вес. 

В основе диеты Dash дробное питание. Она корректирует липидный профиль, понижая уровень холестерина в крови, предотвращая таким образом повышение кровяного давления.

Содержание диеты Dash 

Диета Dash включает в себя следующую порционность употребления продуктов на протяжении дня:

• не более 2300 мг натрия, если сидеть на традиционной диете или 1500 мг на диете с низким содержанием натрия;

• молочные продукты (обезжиренные) от 2 до 3 шт. в день;

• здоровые жиры (авокадо, кокосовое масло, топленое масло) – от 2 до 3 шт. в день;

• овощи – от 4 до 5 шт. на день;

• фрукты – от 4 до 5 шт в день;

• орехи, семена, бобовые – от 4 до 5 шт. на день;

• нежирное мясо, птица и рыба – 6 шт. на день;

• цельные зерна – от 6 до 8 шт. на день.

 В общем, человек, который придерживается диеты, предпочитает нежирные источники белка, цельные зерна и много фруктов и овощей. Полезны продукты, богатые калием, кальцием и магнием.

Диета Dash не предусматривает больше

• пяти порций сладостей в неделю;

• один напиток в день для женщин;

• два напитка в день для мужчин.

Диета Dash: результаты клинических исследований

Благодаря обычному рациону питания и соблюдая рекомендации относительно продуктов (обращаем внимание на те, что содержат высокое содержание жира), диета Dash способна понижает артериальное давление в среднем на 6,74 мм РТ. ст. для систолического артериального давления и 3,54 мм РТ. ст. для диастолического артериального давления.

Диетологи, эндокринрологи и кардиологи рекомендуют для гипертоников диету Dash поскольку она своими результатами опередила известную диету, актуальную при повышенном холестерине TLC, привлекает больше внимания по сравнению с низкокалорийной системой питания клиники Майо и средиземноморской диетой, а также диетой весонаблюдателей (weight watchers).

Текст: Т. Сокот