Любовь к кофе имеет генетические предпосылки

Ученые информируют общественность о том, что с метаболизмом кофеина неким образом связаны шесть особых разновидностей генов. Изучением этого вектора вопроса занимались исследователи Гарвардского университета. Специалисты утверждают, что любовь к кофе обусловлена генетически. 

Что касается результатов научных исследований, они свидетельcтвуют о том, что кофеинсодержащие продукты весьма по-разному способны воздействовать на людей. Речь идет о положительном и отрицательном эффектах, отображающихся на здоровье человека. 

Автор научного исследования - Мэрилин Корнелис. Основная цель, которую преследовали ученые - определить, кому полезно употребление кофе, в каком количестве, а также для кого оно вредно. 

Количество респондентов, участвовавших в исследовании,  - 120 тысяч человек. Все участники эксперимента регулярно потребляют  кофе. 

В ходе исследования специалистами удалось обнаружить два генетических варианта, которые непосредственно связаны с метаболизмом кофеина, и еще два, которые отвечают за удовольствие, получаемое человеком в результате потребления кофеинсодержащего продукта.

Итоги исследований следующие. Они демонстрируют, то, что количество кофе, которое потребляет человек, действительно обусловлено способностью человеческого организма метаболизировать кофеин. Сама способность имеет генетические предпосылки. 

Текст:

Т. Сокот