Правильное здоровое питание при занятиях спортом

Если человек начал активные занятия спортом, его питание должно претерпевать определенные изменения. Это важно потому, что активные и полезные тренировки будут невозможны без полноценного правильного питания. Если не будет поступления всех необходимых и активно расходуемых веществ, ничего кроме истощения и переутомления от таких тренировок человек не получит. Однако, далеко не все понимают, в чем особенности именно спортивного питания, которое отличается по некоторым принципам от традиционного.

Правильное питание для спортсмена

Ежедневно, с питанием человек должен получать все питательные вещества, которые необходимы для метаболизма. Чтобы не прибывал лишний вес, их должно быть именно столько, сколько потребляется телом. Но, нельзя допускать и дефицита определенных веществ – это и есть правильное питание. Организму требуются полноценные белки, содержащие незаменимые аминокислоты, идущие не только на построение мышечного каркаса, но и на многие другие нужды. Для энергии необходимы углеводы, как «легкие», дающие мгновенный прилив сил, так и сложные – хорошо насыщающие и поддерживающие работоспособность. Естественно, в рационе должны быть и жиры, как растительные, так и животные. Они необходимы для синтеза гормонов, обновления мембран клеток и нормального метаболизма. Основа правильного питания – баланс этих веществ, без избытка жирной и углеводистой пищи.

Здоровое питание – основа основ

Нельзя обеспечить здоровое питание без поступления в организм, помимо основных пищевых компонентов,  еще и необходимых телу витаминов и минеральных компонентов, а также достаточного количества жидкости. Все метаболические процессы протекают в жидкой среде, обезвоживание тела приводит к нарушению солевого обмена и расстройства функций органов, в то время как избыток воды – к отечности. Минералы обеспечивают крепость скелета, полноценную работу нервной системы, и нервно-мышечную проводимость. Кроме того, они участвуют в сократимости сердца и обеспечении тела кислородом и питанием. Основа здорового питания для спортсменов – это много белка пищи, который помогает в построении мышечных белковых структур, дает возможность набора мышечной массы и укрепления скелета. Также необходимы минералы, витамины, а также компоненты, дающие энергию. При обычном питании все потребности человека, приступившего к активным тренировкам, покрываться не могут – это требует увеличения доли легко усваиваемых белков, а также повышение в рационе количества углеводов и жиров. Соответственно, увеличены расходы и минеральных и витаминных веществ, их также дополнительно вводят в рацион.

Правильное спортивное питание: что нужно?

Если нагрузки при занятиях спортом высокие, нужно пересмотреть свой рацион. Прежде всего, приемов пищи должно быть не менее 5-6, что более физиологично для тела в условиях повышенной нагрузки. При этом, объемы пищи не должны быть большими, из всего рациона не менее 15-20% должно приходиться на фрукты или овощи. Правильное спортивное питание подразумевает питательные завтраки и обеды, особенно в дни тренировок. Вторая половин дня требует также приемов пищи с интервалами не менее 2 часов. Перед занятиями пища должна иметь в своем составе много углеводов, они дадут силы. В течение дня и на тренировке особенно, нужно пить много воды, особенно уделить этому внимание примерно за час до занятия. После тренировок стоит отказаться от тяжелой и трудно перевариваемой пищи, лучше употреблять мясные блюда, крупы или молочные продукты. Важно, чтобы рацион был разнообразным, в нем должны присутствовать первые блюда и вторые с полноценными гарнирами, овощные салаты, рагу и закуски. В холодное время года стоит увеличить объемы белка, в то время как жировой компонент должен быть снижен.