В России дешевое мясо кенгуру добавляют в колбасные изделия
В связи с угрозой распространения «свиного гриппа» Минсельхоз наложил вето на поставки в Россию мяса кенгуру. Российский импорт этого продукта из Австралии составлял полмиллиарда рублей в год. Мясо этого экзотического для нас зверя пользовалась огромным спросом на мясоперерабатывающих заводах.
Вот так, в результате того, что «свиной грипп» всё шире шагает по планете, россияне наконец-то узнали, какое собственно мясо добавляют наши производители в колбасу и сосиски для улучшения вкуса.
Оказывается кенгурятина, которую сами австралийцы в пищу не употребляют, стала весьма востребована российскими импортёрами из-за своей дешевизны. Наша страна стала мировым лидером в потреблении этого мяса, которое намного дешевле, чем говядина и свинина.
Наша страна закупает треть всего австралийского импорта кенгурятины - это порядка 10 тысяч тонн в год. Какие ещё тайны откроет эпидемия «свиного гриппа»? Подождём, посмотрим.
---
Кенгуру - группа сумчатых млекопитающих семейства кенгуровых. Представители этой группы распространены в Австралии, Новой Гвинее и близлежащих островах. Впервые описаны Джеймсом Куком, который в апреле 1770 года подошёл к восточному берегу Австралии.
По распространённой легенде, на вопрос Кука «Что это за животное» вождь местного племени ответил «Я не понимаю», и эту фразу Кук принял за название животного; утверждается, однако, что на самом деле слово gangurru означает «кенгуру» в языке аборигенов северо-востока Австралии. Кенгуру не впадают в спячку.
Текст:
Ю. Дресвянкин
Оказывается кенгурятина, которую сами австралийцы в пищу не употребляют, стала весьма востребована российскими импортёрами из-за своей дешевизны. Наша страна стала мировым лидером в потреблении этого мяса, которое намного дешевле, чем говядина и свинина.
Наша страна закупает треть всего австралийского импорта кенгурятины - это порядка 10 тысяч тонн в год. Какие ещё тайны откроет эпидемия «свиного гриппа»? Подождём, посмотрим.
---
Кенгуру - группа сумчатых млекопитающих семейства кенгуровых. Представители этой группы распространены в Австралии, Новой Гвинее и близлежащих островах. Впервые описаны Джеймсом Куком, который в апреле 1770 года подошёл к восточному берегу Австралии.
По распространённой легенде, на вопрос Кука «Что это за животное» вождь местного племени ответил «Я не понимаю», и эту фразу Кук принял за название животного; утверждается, однако, что на самом деле слово gangurru означает «кенгуру» в языке аборигенов северо-востока Австралии. Кенгуру не впадают в спячку.
Текст:
Ю. Дресвянкин
Комментарии