Сотрудник НАСА написал книгу о еде в космосе
19.01.2010 19:05 / Наука / Прочли: 3203 человек
Бывший работник НАСА, специализирующийся в своё время разработкой рациона астронавтов, издал научно-популярную книгу об особенностях питания в космосе.
Книга называется «Поваренная книга астронавта» (или «The Astronaut's Cookbook» на языке оригинала) и повествует о том, что в основном употребляют в пищу на орбите и почему самые обычные продукты запрещены.
К примеру, в космосе запрещён хлеб, так как он крошится, и крошки, всё время витающие в невесомости, опасны не только для приборов, но и для астронавтов - они могут запросто попасть в дыхательные пути. Хлеб заменяет кукурузные лепёшки.
В космосе нет молока - оно слишком тяжёлое и к тому же быстро портится. Вместо него используется молочный порошок. Исходя из этого, подбираются все продукты - лёгкий вес и возможность долгого хранения.
Фруктов тоже обычно не бывает на МКС - они издают сильный запах, что в замкнутом и ограниченном помещении создаёт большие неудобства. Автор отмечает в книге, что лук и чеснок, столь любимые российскими космонавтами, часто бывают причиной раздоров на станции. В книге даже приведены некоторые рецепты космических блюд, но большую часть из них просто невозможно приготовить на Земле.
---
Международная космическая станция (МКС) - пилотируемая орбитальная станция, используемая как многоцелевой космический исследовательский комплекс, являющийся совместным проектом шестнадцати стран.
Текст:
Э. Яров
К примеру, в космосе запрещён хлеб, так как он крошится, и крошки, всё время витающие в невесомости, опасны не только для приборов, но и для астронавтов - они могут запросто попасть в дыхательные пути. Хлеб заменяет кукурузные лепёшки.
В космосе нет молока - оно слишком тяжёлое и к тому же быстро портится. Вместо него используется молочный порошок. Исходя из этого, подбираются все продукты - лёгкий вес и возможность долгого хранения.
Фруктов тоже обычно не бывает на МКС - они издают сильный запах, что в замкнутом и ограниченном помещении создаёт большие неудобства. Автор отмечает в книге, что лук и чеснок, столь любимые российскими космонавтами, часто бывают причиной раздоров на станции. В книге даже приведены некоторые рецепты космических блюд, но большую часть из них просто невозможно приготовить на Земле.
---
Международная космическая станция (МКС) - пилотируемая орбитальная станция, используемая как многоцелевой космический исследовательский комплекс, являющийся совместным проектом шестнадцати стран.
Текст:
Э. Яров
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Ремонт стиральных машин в Красноярске — выезд мастера, цены, отзывы
12.08.2026 14:23 / Автомобили
Ремонт стиральных машин в Красноярске с выездом мастера на дом. Прозрачные цены, гарантия на работу, выезд во ...
Молочница после антибиотиков: профилактика
11.08.2026 15:56 / Общество
Почему после антибиотиков может появляться молочница, как снизить риск, когда нужны анализы и почему лечение в...
Теория вероятностей и комбинаторика: алгоритмы для решения «новых» задач, которых нет в школе
04.08.2026 23:01 / Финансы
Задания по теории вероятностей в ЕГЭ по математике профильного уровня претерпели существенные изменения....
Гибридные смарт-часы: кому подойдет сочетание аналоговых стрелок и современных функций
04.08.2026 19:59 / Общество
Если нравятся классические часы со стрелками, но хочется пользоваться навигацией, спортивными режимами и функц...
Оптовые закупки тканей в 2026 году: стратегия успешного производства
04.08.2026 19:31 / Интернет
Узнайте, как оптовые закупки тканей в 2026 году снижают себестоимость и повышают прибыль. Советы по выбору пос...
Казино с выводом денег: по каким критериям выбирать площадку?
04.08.2026 18:47 / Спорт
Современные игроки стали значительно требовательнее к азартным платформам. Стараются найти площадки не только ...
Материальная помощь в 1С: как начислить, выплатить и отразить в учете
04.08.2026 17:52 / Общество
Разбираем материальную помощь в 1С: как начислить выплату сотруднику, проверить НДФЛ, страховые взносы, лимиты...
Как забортавать литой диск в домашних условиях
28.07.2026 14:02 / Наука
Возможен ли самостоятельный монтаж шины на диск? Разбираем пошагово: инструменты, правила безопасности и когда...
Дом из газобетона: тепло, влажность, отделка и частые ошибки при строительстве
28.07.2026 13:59 / В мире
Разбираем особенности возведения зданий из газобетона. Рассматриваем свойства материала, правила отделки стен ...
Какие ошибки работодатели совершают при поиске сотрудников
28.07.2026 13:56 / Общество
Даже при высокой активности на рынке труда компании нередко сталкиваются с тем, что подходящего кандидата не у...