Необычное лакомство: кондитеры из США создали мороженое черного цвета

Идея создания полностью черного освежающего десерта появилась у кондитеров магазина мороженого Little Damage Ice Cream Shop в Лос-Анжелесе. Снимки любимого летнего лакомства в таком оформлении просто взорвали социальные сети. Теперь мороженое можно покупать соответственно вашему настроению.

Для поддержания цвета в состав продукта добавляют кокосовый пепел, он же активированный уголь. Это сорбент, который принимают при различных отравлениях. Уголь хорошо выводит из организма вредные накопления, способствующие отложению жиров. Учитывая это, такую сладость можно кушать и не опасаться за свою фигуру.

К слову, впервые черное мороженое появилось в Японии. Только для придания цвета там используют черный кунжут.

Текст: Е. Скобелева