Диетологи о том, что потребление черного шоколада снижает сердечно-сосудистые заболевания

Выводы американских обоснованы научным исследованием. Количество респондентов - 44 мужчины. У них всех был избыточный вес. Они на протяжении одного месяца им было рекомендовано ежедневно употреблять по 70 г темного шоколада. 

Вот что удалось установить ученым в ходе исследования. Оказывается, черный шоколад заботится о гибкости артерий, тем самым предотвращая образование тромбов. Такого эффекта вполне реально достичь. Суть в том, что в шоколаде содержится очень высокая концентрация флавоноидов. Научная статья ученых представлено в журнале The FASEB Journal.

Текст: Т. Сокот