Любовь к кофе заложена на генетическом уровне

На любовь к кофе влияет наличие у человека гена PDSS2, предполагает группа исследователей из Италии, Нидерландов и Великобритании. Его обладатели потребляют в день значительно меньше кофе, чем те, у кого этот ген отсутствует. В подтверждение своей гипотезы ученые провели исследование жителей итальянских и голландских населенных пунктов на предмет кофемании.

Итальянцы и нидерландцы отвечали на вопросы анкеты. К примеру, их просили сообщить, сколько чашек кофе в день они выпивают. При этом исследователи принимали во внимание, что в Италии кофе пьют из маленьких чашечек, а в Нидерландах отдают предпочтение вместительным кружкам.

Ученые пока не делают громких заявлений, но утверждают, что связь между наличием гена и потребностью в кофеине действительно существует. Запланированы дополнительные исследования. 

Текст: А. Замятина