Японцы о том, как использовать непроданное пиво
Японские пивовары придумали как возместить убытки от непроданной продукции. Вместо утилизации напитка они предложили делать из него джин. Один из производителей начал активно собирать просроченную продукцию по барам и ресторанам.
Что касается планов пивоваров, то их очень серьезно нарушила пандемия коронавируса.
Однако благодаря Олимпиаде в Токио, производители пенного напитка рассчитывали выручить значительные для себя суммы. Но, как видите, эти спортивные соревнования перенесли. Известно, что продажа пива в барах упала на 26 процентов.
Также сложности коснулись в основном маленьких фирм. Однако они как раз смогли найти способ выйти из кризиса. На преобразование одного напитка в другой специалисты затратили меньше времени и ресурсов, чем при прямом производстве крепкого алкоголя. Сам джин, который они планируют производить, имеет неограниченный срок годности. Это означает, что он ачит, в любом случае он будет реализован.
Текст: Т. Сокот
Комментарии