В Китае мясо лис и крыс продавали под видом баранины и говядины

По сведениям китайских СМИ, в ходе кампании, начавшейся 25 января, было зафиксировано 382 случая продажи «фальшивого» мяса и изъято около 20 тонн незаконно произведённой продукции.

Наиболее распространёнными нарушениями представитель министерства назвал, впрыскивание в мясо воды, использование при обработке мяса химикатов и нарушение сроков хранения.

Однако самый дикий случай продажи «фальшивого» мяса был зафиксирован в восточном Китае, где в городе Уси в провинции Цзянсу «баранину» при помощи химикатов делали из мяса крыс, лис и норок. Такие мясные «деликатесы» принесли изготовителям 10 миллионов юаней или 1,62 миллиона долларов.

Текст:

Ю. Орлов