В Китае мясо лис и крыс продавали под видом баранины и говядины
В Китае прошла широкомасштабная трёхмесячная кампания по выявлению лиц, причастных к производству «фальшивого» мяса. В ходе этой кампании было задержано 904 человека, которые, по сведениям министерства общественной безопасности КНР, были причастны к продаже мяса лис и крыс под видом баранины и говядины.
По сведениям китайских СМИ, в ходе кампании, начавшейся 25 января, было зафиксировано 382 случая продажи «фальшивого» мяса и изъято около 20 тонн незаконно произведённой продукции.
Наиболее распространёнными нарушениями представитель министерства назвал, впрыскивание в мясо воды, использование при обработке мяса химикатов и нарушение сроков хранения.
Читайте также: Китай планирует снизить пошлины на более 850 видов товаров
Однако самый дикий случай продажи «фальшивого» мяса был зафиксирован в восточном Китае, где в городе Уси в провинции Цзянсу «баранину» при помощи химикатов делали из мяса крыс, лис и норок. Такие мясные «деликатесы» принесли изготовителям 10 миллионов юаней или 1,62 миллиона долларов.
Текст:
Ю. Орлов
Комментарии