В России ограничат использование усилителей вкуса
Один из популярных усилителей вкуса - глутамат натрия. Его употребление связано и с ожирением и с окислительным стрессом. Теперь депутаты от ЛДПР собираются с помощью нового законопроекта ограничить потребление этой добавки, размещая продукты с ней только в специальных местах на полках магазинов.
Глутамат натрия известен под кодом "Е621". Депутаты предлагают внести соответствующие изменения в закон "О защите прав потребителей".
Партия собирается добиваться полного запрета в использовании этой пищевой добавки. Депутаты уверены, что это надо делать срочно, так как при длительном употреблении глутамата в пищу у человека снижается гемоглобин, лейкоциты, появляются проблемы с губами и начинается раздражение слизистой рта.
Читайте также: Польша может рассмотреть ограничения на использование оборудования Huawei
Этот компонент нельзя употреблять при лихорадке, печеночной и почечной недостаточности, анемии и повышенной возбудимости. Другие противопоказания - язва желудка и двенадцатиперстной кишки, психическая нестабильность, нефротический синдром и ожирение.
Текст:
В. Гудин
Комментарии