Ученые советуют «заедать» повседневные стрессы фисташками

По мнению американских ученых, одна горсточка фисташек, ежедневно употребленная в пищу, способна избавить человека от повышенного кровяного давления, которое при ежедневном стрессе может привести к серьезным заболеваниям сосудов и сердца.

Объясняется это тем, что вещества, которые содержатся в фисташках, стабилизируют давление и пульс, но только в том случае, если фисташки не соленые. Кроме того, в результате исследований ученые выяснили, что ежедневная порция фисташек значительно снижает риск возникновения рака, особенно рака легких.

Есть хорошие новости и для диабетиков. Фисташки оказались неплохим средством, которое «регулирует аппетит». Иными словами, горсть фисташек, употребленная вместе с продуктами с высоким гликемическим индексом, например, с белым хлебом, существенно снижает уровень сахара в крови и регулирует количество «гормонов голода».

Текст:

Ю. Орлов