В Испании придумали и приготовили "пивное" мороженое

В Испании создали пивное мороженое, причем не только со вкусом любимого многими хмельного напитка, но и приготовленное из него. Новинка получила название Enigma Origen.

Необычное мороженое испанские мастера пивоварения представили на гастрономической выставке El Salon de Gourmets, которая на днях проходила в столице страны Мадриде. Сообщается, для того, чтобы создать ледяное лакомство с аппетитным пивным ароматом, команда признанной пивоварни Cervezas Enigma объединила усилия с мороженщиками компании Acaram Helados. 

Как рассказали авторы "пивного" мороженого, десерт не содержит никаких вредных веществ, таких как ароматизаторы и консерванты. Шарики мороженого насыщенно янтарного цвета очень выгодно смотрятся в креманке, а вкус Enigma Origen, дулятся продегустировавшие новинку, просто божественный. Кроме ярко выраженного пивного, в нем различимы оттенки кофе, карамели, шоколада.

Впрочем, широкому потребителю десерт остается пока что недоступным, но уже в скором времени его смогут отведать посетители нескольких испанских ресторанов.  

Текст: Е. Скобелева