Россиян хотят кормить хлебом из фуражного зерна
Качество хлеба в России за последние годы очень ухудшилось и деградирует практически на глазах. Об этом заявил помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко, отметив, что ведомство не может контролировать качество муки и продукции, которую из нее выпекают.
Алексеенко напомнил, что в 2004 году была ликвидирована государственная хлебная инспекция, в стране перестало развиваться семеноводство. Кроме того, были приняты законы, которые ограничивали возможность государственного контроля безопасности такой важной продукции.
По словам специалиста, сейчас отдельные производители проталкивают законодательное разрешение использовать для производства хлеба зерно 5-го класса, то есть фуражное зерно. Чтобы выпекать хлеб из зерна такого низкого качества, придется применять много «химии», улучшителей вкуса. Алексеенко заверил, что их ведомство пытается противостоять подобным инициативам, но Россельхознадзор не имеет права на разработку законов. Поэтому предложения вносят через Минсельхоз.
Текст:
А. Замятина
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Как получить промокод Яндекс Маркета на первый заказ
Почему кеды Golden Goose такие дорогие?
Суррогатное материнство в Москве: путь к родительству или юридический квест?
Образование, которое работает: выбираем курсы с умом
Модернизация периметра без остановки производства: как заменить старое ограждение на 3D-забор
Аллергия на пыль: чек-лист по выбору техники с HEPA-фильтрами и мойками воздуха для здорового дома
Экономьте с умом: гид по лучшим предложениям Sima-Land в феврале-марте 2026
Как выбрать удобные и стильные кроссовки для мальчиков
Футболки премиум класса женские: Как выбрать идеальную модель для комфортного и стильного образа
Какие задачи и процессы в 2026 году можно автоматизировать с помощью RPA