Диетологи: в выходные можно не ограничивать себя в еде

Исследователи из университета штата Техас провели эксперимент с участием 80 добровольцев в возрасте 25-62 лет. Их поделили на три группы и попросили взвешиваться до завтрака в течение семи дней, не меняя привычек питания и отдыха. Анализ данных показал, что масса тела подопытных колебалась на протяжении недели.

Ученые установили, что наибольший вес фиксировался в воскресенье и понедельник, а дальше постепенно снижался, достигая минимальной отметки в пятницу. Люди, следящие за фигурой, урезали потребление калорий с началом рабочей недели и вплоть до пятницы. Участники, не следящие за колебаниями массы тела, набирали вес и в будние дни, поскольку продолжал питаться так, как и в выходные.

Исследователи из США сделали вывод, что в субботу и воскресенье можно позволить себе гастрономический «отрыв» при условии, что с понедельника меню будет пересмотрено. Диетологи заключили, что главное – правильно питаться с понедельника по пятницу, считать потребляемые калории и стараться больше двигаться.

Текст:

О. Новосад