Ученые: заменители сахара провоцируют переедание и бессонницу

Результаты работы ученые опубликовали в журнале «Cell Metabolism». Исследование показало, что сахарозаменители способствуют образованию в нервной системе животных связей, что отвечают за недостаточное восприятие калорийности простых углеводов. То есть, участники эксперимента, мыши и мушки, не оценивают соответствующе калорийность потребляемой пищи.

В итоге оказалось, что у мушек показатель калорийности за пять суток применения сахарозаменителя вырос на 30%. У мышей этот показатель существенно вырос на седьмой день опытов. Также ученые заметили, что у испытуемых в период эксперимента отмечалась гиперактивность и бессонница.

Текст:

А. Замятина