Отходы от производства кофе превратили в электроэнергию с помощью бактерий

При производстве кофе образуются сточные воды. Они вредят экосистеме и загрязняют природу, поэтому учёные решили создать удобный способ очистки отработанных материалов. 

Проблема сточных вод при производстве кофе касается, в частности, Колумбии. Фермеры могут быть очень трудно установить на своих предприятиях промышленные системы очистки воды, необходимые для переработки кофейных отходов, поэтому такие воды попадают в местные водотоки и загрязняют их.

Авторы новой работы придумали свою идею для решения этой проблемы. Они предложили использовать для фильтрации сточных вод специальные бактерии, производящие электричество в качестве побочного продукта своей жизнедеятельности.

По словам авторов, бактерии могут отфильтровать воду не полностью. Однако они позволяют повторно использовать гораздо больше этого ценного ресурса и уменьшают количество загрязняющих веществ примерно на 30%. Также микроорганизмы производят электричество, поэтому небольшой бизнес может экономить электроэнергию во время работы.

Все оборудование для такого процесса можно сделать из недорогих материалов, например, использовать глину и керамику для мембраны, а также любую древесину для каркаса.