Ученые: в борьбе с лишним весом существенную помощь окажут блюда японской кухни

Максимальную пользу приносит употребление сырой рыбы и водорослей, которые входят в состав традиционных блюд. В суши содержится в достаточном количестве йод, фосфор и кальций.

Микроэлементы важны для нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной систем. Также они регулируют работу пищеварительной системы, что способствует безболезненному снижению веса. Заодно более крепкими становятся волосы и ногти, улучшается состояние кожного покрова.

Диетологи из Европейской лаборатории здорового питания провели исследование, по условиям которого участницы исключили из ежедневного рациона сладости, а взамен ввели в меню роллы и суши. Женщины заключили, что японские блюда – вкусные и диетические. И, помимо отличных пищевых качеств, помогают сбросить лишний вес без жестких диет.

Текст:

А. Замятина