В весенне-летний период полноценным питанием принято считать овощные салаты

Для полноценного здорового питания овощи необходимо употреблять часто. Они содержат очень много нужных людям веществ: минералы,  витамины, органические кислоты, белки, углеводы и др.

Весенне-летний период богат на овощные салаты. Они очень необходимы для полноценного здорового питания, поэтому они так часто присутсвуют в ежедневном рационе питания, в результате чего человеческий организм получает очень много питательных веществ и витаминов. 

Сейчас питательны листья петрушки, зеленый лук, щавель, шпинат и другие, поскольку они влияют на активизацию обменных процессов, работу желудка и печени, регулируя кровообращение, и повышая остроту зрения. 

Овощи легко усваиваются. Желательно их употреблять в сыром виде, поскольку они стимулируют процесс пищеварения. 

Чтобы сохранить витамины, овощи тушат или готовят на пару. Они - источник многих необходимых человеческому организму минеральных солей и витаминов. Без них просто ни как,  поскольку организм становится склонным к различным заболеваниям.

Текст:

Т. Сокот