Как выбрать блендер?

В свою очередь бывают двух видов. Это стационарный в виде кувшина, который имеет основную базовую подставку с крепящейся к ней чашкой, и погружной, который погружается в отдельную емкость. Первые намного дешевле погружных. Стационарный блендер используется для больших порций. Погружной - для маленьких порций (они, как правило, имеют вытянутую продолговатую форму). Неудобство в использовании заключается в том, что тяжело держать его в руке длительное время и избежать брызг практически невозможно. 

Мощность блендеров от 300 до 1000 ватт. Чем больше мощность у блендера, тем больше у него и функциональных возможностей. Если вам необходимо мельчить твердые продукты, то вам необходим блендер мощностью от 600 до 900 ватт. В случае использования блендера для замешивания теста вам потребуется блендер мощностью от 100 ватт. Если же Вы замешиваете тесто часто и в больших количествах, то, возможно, стоит задуматься об отдельной тестомесильной машине: детальнее смотрите здесь.

Корпус блендера изготавливается, как в металлическом корпусе (более надежный), так и в пластмассовом. 

Обязательно перед покупкой важно обратить внимание на чашу блендера, удобно ли ее будет мыть, какой объем для вмещения продуктов, из чего сделана данная чаша: из стекла может быстро разбиться, из пластмассы прослужит, возможно, дольше. Кстати, преимущество стационарного блендера в том, что многие из них вовсе не надо мыть, они оснащены функцией самоочищения. 

У блендеров представлен широкий выбор насадок, но самая основная – это, конечно, нож. Важно уточнить перед покупкой, из чего сделан нож, какой он заточки, острый или не очень. Вакуумная насадка помогает выкачивать из емкости воздух, что помогает сохранить продукты более длительное время. Есть насадка и для колки льда для любителей готовить коктейли на вечеринки. 

Многие модели имеют в своих комплектах крепления для стен, если вы собираетесь хранить блендер непосредственно на кухне на видном месте. Экспериментируйте с блендером и наслаждайтесь уникальными блюдами, приготовленными с его помощью.