Пережить новогодние праздники просто – надо только знать, как и что пить

В первую очередь не нужно употреблять крепкий алкоголь до наступления основной части застолья. Встречайте гостей вином, шампанским или легкими коктейлями. А «тяжелую артиллерию» стоит оставить для основного праздника. Пить на голодный желудок тоже очень легкомысленно. Если не хотите выбыть из-за стола сразу после боя курантов, до начала застолья надо съесть что-то жирное – ложку подсолнечного или сливочного масла. Так что лучше всего начать с канапе с семгой или с бутербродов с маслом и красной икрой.

Обязательно помните о том, что наш организм работает по определенным правилам. Если мы едим, то наша печень перерабатывает пищу, а если выпиваем, то переключается на алкоголь. И если начать вечер с выпивки, то, сколько бы мы потом не ели, похмелье не уйдет, пока печень не переработает весь алкоголь. Помимо этого не рекомендуется смешивать сразу несколько типов спиртов, иначе тяжелое утро в обнимку с обезболивающим будет обеспечено. Помните – вина и коньяк отдельно, а водка, пиво и виски отдельно.

Но если все же похмелье неизбежно, знайте, что лучшим лекарством является сон. После пробуждения лучше всего выпить сладкого чая, рассола или таблетку аспирина. И только в том случае, когда ничего не помогает, выпейте рюмку спиртного. Печень переключится на переработку алкоголя и очистка организма ускорится. Самым же лучшим рецептом для того, чтобы избежать похмелья во все времена была умеренность. Пить, конечно, не запрещено, но желание лучше сочетать с умением. Будьте здоровы и хорошего праздника!

Текст:
Ю. Корвякова