Отпечаток съеденной конфеты навсегда остается в наших клетках.

Наука02.02.2009 06:06 Прочли 1735

Рейтинг: 3.0/5 (20 голосов)

Отпечаток съеденной конфеты навсегда остается в наших клетках.

Любая съеденная нами еда не исчезает бесследно. Кроме лишних граммов и килограммов она остается записанной на молекулярном уровне - в так называемом эпигеноме. Клеточная память в течение нескольких недель может хранить информацию о съеденной, например, конфете.

И изменения, вызванные конфетой, все это время влияют на метаболические реакции. Исследование на мышах и на ткани человеческой аорты, проведенное мельнбурнскими учеными, показало, что клетки запоминают и периоды плохого питания и время обжорства.

Это значит, что эпигеном, в котором заложены данные о нарушенном питании, будучи переданным от родителей детям, вызывает соответствующие нарушения и у них. Это опровергает ранее сделанные заявления о передаче информации только генным набором ДНК.

Профессор Сэм Эль-Оста из Института сердца и диабета имени Бейкера, проводивший данные опыты, считает, что последовательность ДНК (за исключением мутаций) в течение жизни носителя гена практически не меняется. А вот информация с эпигенома может передаваться будущим поколениям.


--------
ДНК является носителем генетической информации, записанной в виде последовательности нуклеотидов с помощью генетического кода. С молекулами ДНК связаны два основополагающих свойства живых организмов   наследственность и изменчивость.

В ходе процесса, называемого репликацией ДНК, образуются две копии исходной цепочки, наследуемые дочерними клетками при делении, таким образом образовавшиеся клетки оказываются генетически идентичны исходной.

С химической точки зрения, ДНК -  это длинная полимерная молекула, состоящая из повторяющихся блоков, нуклеотидов. Каждый нуклеотид состоит из азотистого основания, сахара (дезоксирибозы) и фосфатной группы. Связи между нуклеотидами в цепи образуются за счёт дезоксирибозы и фосфатной группы.

В подавляющем большинстве случаев (кроме некоторых вирусов, содержащих одноцепочечную ДНК) макромолекула ДНК состоит из двух цепей, ориентированных азотистыми основаниями друг к другу. Эта двухцепочечная молекула спирализована. В целом структура молекулы ДНК получила название "двойной спирали".



Текст:
Г. Балан

Темы

Читайте также

Йос Стеллинг навсегда остается в Украине
Известный голландский режиссер, сценарист и продюсер Йос Стеллинг навсегда останется жить в Украине. Теперь в...
Кино31.01.2009 19:52
В рамках научной конференции в Англии озвучена мини-версия Ледникового периода
Валентина Жаркова, большинство которую знают как исследвательницу, в рамках научной конференции в Англии проин...
Наука12.07.2015 09:03
Ученые: соль поможет навсегда избавиться от прыщей
Специалисты из университета Регенсбурга в Германии выяснили, что рацион с высоким содержанием соли может надол...
Наука15.03.2015 09:17
Обнародованы материалы конференции
8–19 сентября 2014 года в Архангельске состоялась Всероссийская конференция международного характера. Ее темат...
Наука21.09.2014 10:48
Похудеть можно, участвуя в виртуальных конференциях на эту тему
Оказалось, для похудения надо, кроме посещения спортзалов и выстраивания рациона, также участвовать в виртуал...
Наука21.03.2014 08:43
В этом году Челябинский небесный камень станем предметом ежегодной Конференции Лунных и Планетарных Наук
Пристальное внимание ученых все дальше продолжает привлекать Челябинский метеорит: изучению этого небесного к...
Наука13.02.2014 11:37

Комментарии

Captcha
Комментарии публикуются после проверки редактором.