Более 4,5 тонны красной икры с плесенью изъято на ярмарке в Подмосковье
Проводя осмотр на ярмарке в Мытищах сотрудники милиции изъяли почти 5 тонн просроченной красной икры, которую продавали людям, хотя она является опасной для употребления, как сообщил начальник управления информации ГУВД Московской области Евгений Гильдеев.
Как выяснилось потом, в ходе проверки мытищинской ярмарки, оперативники по борьбе с экономическими преступлениями провели так называемую контрольную закупку аж одной тонны икры лососевых пород, то есть оптом.
В ходе проведенной экспертизы в лаборатории санстанции оказалось, что икра прострочена уже более четырех месяцев, да и сама фирма имеет множество нарушений связанных с документацией и разрешениями. Позже склад данной фирмы опечатали, прежде изъяв 203 коробки икры лососевых пород общим весом более 4,5 тонны.
---
Красная икра — икра лососёвых пород рыб, таких как: горбуша, кета и др. Красная икра — ценный пищевой продукт. Икра является половым продуктом самок лососей и представляет собой яйцеклетки. Она находится в особом органе ястыках, размещающихся в брюшной полости рыбы по обеим сторонам позвоночника и имеющих вид удлиненных, несколько сплющенных к одной стороне и суживающихся к концу пластин.
Текст:
В. Якименко
В ходе проведенной экспертизы в лаборатории санстанции оказалось, что икра прострочена уже более четырех месяцев, да и сама фирма имеет множество нарушений связанных с документацией и разрешениями. Позже склад данной фирмы опечатали, прежде изъяв 203 коробки икры лососевых пород общим весом более 4,5 тонны.
---
Красная икра — икра лососёвых пород рыб, таких как: горбуша, кета и др. Красная икра — ценный пищевой продукт. Икра является половым продуктом самок лососей и представляет собой яйцеклетки. Она находится в особом органе ястыках, размещающихся в брюшной полости рыбы по обеим сторонам позвоночника и имеющих вид удлиненных, несколько сплющенных к одной стороне и суживающихся к концу пластин.
Текст:
В. Якименко
Комментарии