В Италии заканчивается сбор винограда
Напомним, что осенью на севере страны итальянцы активно собирают виноград, поскольку осень – действительно сезон сбора урожая.
Наиболее популярный сбор «вендемия». Его убирают до начала дождей. Правда, сам виноград должен предельно созреть.
Итальянцы на холмах Монфорте д'Альба уже собрали неббиоло. Из этого сорта винограда изготавливают флагманское вино Бароло «Буссия». Однако, на витринах винных бутиков Италии, а также всего мира этот сорт вина появится лишь через 8 лет.
Общепринятым является мнение, что итальянское вино – одно из лучших. Его производством занимаются целые винные дома. Наиболее известный винный дом Италии - Aldo Conterno.
Текст:
Т. Сокот
Комментарии