Готовимся к Пасхе: жареная индейка
04.04.2018 10:04 / Общество / Прочли: 859 человек
Индейка на гриле - одно из самых легких и быстрых основных блюд. Ее готовят, используя большое количество оливкового масла высшего качества. Температура приготовления умеренная, так как масло не должно терять своих свойств. Многие любят окунать индейку в масло.
Жареная индейка: способ приготовления
Покупаем филе индейки (внутренняя часть груди). Это сочное мясо и одно из самых здоровых. У него меньше жира, чем у курицы.
Обрабатываем филе. Нагреваем масло до 110 ° С, чтобы запеклись обе стороны индейки. Не забываем натереть филе всевозможными приправами. Как только это сделано, закрываем кастрюлю блюдом, а не крышкой. Крышки обычно имеют щели или отверстия, а нужно сохранить пар и влагу. Используем прозрачное блюдо, или белое.
Дальше определяем температуру и ставим кастрюлю, в которой находятся куски мяса 250-300 грамм на огонь минут на 7. Выдержали время, отключаем мощность варочной панели и оставляем еще на три минуты. Филе индейки готово! Приятного аппетита!
Текст: Т. Сокот
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Когда стены меняют функцию: проектирование перепланировок как инструмент безопасной трансформации жилья
20.04.2026 15:33 / Общество
Гид по безопасной перепланировке жилья: грамотное проектирование, соблюдение норм и согласований, выбор матери...
Где легко найти строительную технику в Москве: полный гид по аренде погрузчиков и автовышек
20.04.2026 15:27 / Автомобили
Строительная отрасль в столичном регионе никогда не стоит на месте....
Юницкий, струнный транспорт и SkyWay: как в одной истории смешались инженерия и инвестиции
13.04.2026 18:19 / Автомобили
Почему струнный транспорт Анатолия Юницкого и инвестиционный бренд SkyWay нельзя считать одним и тем же, как в...
Финансовая тишина: как построить защиту и заставить деньги работать с помощью ПИФов
01.04.2026 23:29 / Финансы
В мире личных финансов существует понятие, которое психологически важнее, чем высокая доходность. ...
Как получить промокод Яндекс Маркета на первый заказ
22.03.2026 02:44 / Финансы
Как быстро получить и правильно применить промокод Яндекс Маркета на первый заказ. Разбираем источники скидок,...
Почему кеды Golden Goose такие дорогие?
16.03.2026 02:21 / Спорт
Высокая стоимость кед Golden Goose объясняется несколькими факторами, начиная от эксклюзивного и уникального д...
Суррогатное материнство в Москве: путь к родительству или юридический квест?
16.03.2026 02:18 / Происшествия
В последние десятилетия репродуктивная медицина шагнула далеко вперед, подарив надежду миллионам людей, столкн...
Образование, которое работает: выбираем курсы с умом
16.03.2026 02:04 / Наука
Профессиональная переподготовки и курсы повышения квалификации: путь к новым вершинам...
Модернизация периметра без остановки производства: как заменить старое ограждение на 3D-забор
09.03.2026 02:38 / Наука
Практическое руководство по замене старого ограждения на современное 3D-решение без остановки производственных...
Аллергия на пыль: чек-лист по выбору техники с HEPA-фильтрами и мойками воздуха для здорового дома
25.02.2026 01:57 / Общество
Пыль в квартире — не просто вопрос эстетики....