Готовим с пользой для здоровья
23.05.2013 21:21 / В мире / Прочли: 1152 человек
Всем известно, что здоровое питание служит лекарством для желудка. Поэтому так важно выбрать правильную модель ежедневного рациона. Конечно, сегодня популярна идея сыроедения, но это не говорит о том, что надо отказываться от термически обработанных продуктов.
Продукты в сыром виде противопоказаны людям, страдающим от заболеваний кишечного тракта. Термическую обработку можно проводить по-разному - методов много. Какие способы позволяют сохранять максимум витаминов и полезных веществ в составе продуктов?
Если есть проблемы с работой печени, то старайтесь готовить пищу на пару. Если вы хотите укрепить сердечно-сосудистую систему или сбросить лишние килограммы, то пароварка вам будет так же необходима. Когда вода закипит, положите продукты. Важно, чтобы они не соприкасались с водой. Не кладите продукты плотно. Старайтесь нарезать их на одинаковые кусочки. Крышку пароварки во время приготовления блюда не открывайте.В это время можете узнать и после приступить далее к приготовлению.
Если вы мучаетесь с желудком, то отваривайте овощи. Их следует закладывать в подсоленную воду, после чего сразу накрывать кастрюлю крышкой. Вода должна покрывать нарезанные продукты примерно на 1 см. Картошку и капусту во время отваривания крышкой не накрывают. Нарезайте овощи на крупные куски. Если вы закладываете их в суповой бульон, то важно учесть время варки каждого из них. Чтобы овощи сварились быстрее, повара рекомендуют добавлять в бульон небольшой кусочек сливочного масла.
Для здоровья кишечника будут полезны печеные продукты, которые легко усваиваются. Вымойте и просушите продукты перед запеканием. Очень важно располагать их в духовом шкафу правильно. Если вы запекаете продукты на гриле, то они не должны подгореть, так как корочка очень вредна для желудка.
Если вы хотите устроить разгрузочный день, то отдайте предпочтение тушеным овощам и мясным блюдам. Для тушения необходимы такие жидкости, как вода, соус или бульон. Тушите продукты на слабом огне, закрыв емкость крышкой. Когда до готовности блюда останется несколько минут, можно снять крышку со сковородки или кастрюли.
Если есть проблемы с работой печени, то старайтесь готовить пищу на пару. Если вы хотите укрепить сердечно-сосудистую систему или сбросить лишние килограммы, то пароварка вам будет так же необходима. Когда вода закипит, положите продукты. Важно, чтобы они не соприкасались с водой. Не кладите продукты плотно. Старайтесь нарезать их на одинаковые кусочки. Крышку пароварки во время приготовления блюда не открывайте.В это время можете узнать и после приступить далее к приготовлению.
Если вы мучаетесь с желудком, то отваривайте овощи. Их следует закладывать в подсоленную воду, после чего сразу накрывать кастрюлю крышкой. Вода должна покрывать нарезанные продукты примерно на 1 см. Картошку и капусту во время отваривания крышкой не накрывают. Нарезайте овощи на крупные куски. Если вы закладываете их в суповой бульон, то важно учесть время варки каждого из них. Чтобы овощи сварились быстрее, повара рекомендуют добавлять в бульон небольшой кусочек сливочного масла.
Для здоровья кишечника будут полезны печеные продукты, которые легко усваиваются. Вымойте и просушите продукты перед запеканием. Очень важно располагать их в духовом шкафу правильно. Если вы запекаете продукты на гриле, то они не должны подгореть, так как корочка очень вредна для желудка.
Если вы хотите устроить разгрузочный день, то отдайте предпочтение тушеным овощам и мясным блюдам. Для тушения необходимы такие жидкости, как вода, соус или бульон. Тушите продукты на слабом огне, закрыв емкость крышкой. Когда до готовности блюда останется несколько минут, можно снять крышку со сковородки или кастрюли.
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Хайлайтеры: полное руководство от выбора до нанесения
04.06.2026 23:32 / Шоу-бизнес
Хайлайтер - один из немногих инструментов в косметичке, который способен кардинально изменить финальный резуль...
Как оптимизация операционных расходов (OPEX) спасает доходность коммерческой недвижимости в условиях высокой ключевой ставки
04.06.2026 23:28 / Экономика
Высокая ключевая ставка делает старые модели управления недвижимостью убыточными. Разбираем топ-5 способов сни...
NTP-сервер и PTP-сервер: в чём разница и что выбрать для АСУ ТП
30.05.2026 01:36 / Интернет
Узнайте, чем отличаются NTP и PTP-серверы, их преимущества и области применения. Выбор оптимального решения дл...
Чем лечить первые симптомы простуды: действенные шаги до визита к врачу
30.05.2026 01:12 / Наука
Когда организм только подает сигнал о начале заболевания, многие впадают в панику и хватаются за тяжелую артил...
ТОП проверенных способов скачать игры на Android без риска
14.05.2026 01:23 / Интернет
Скачать игры безопасно и без лишних рисков: разберём рабочие способы для Android, проверку подписи и APK, авто...
Программа переселения соотечественников: главный мост на Родину
03.05.2026 22:14 / Общество
Действующая с 2006 года программа уже помогла более миллиону людей с российскими корнями вернуться домой....
В поисках идеального образа: какие рекламные инструменты диктуют тренды в 2026 году
03.05.2026 22:05 / Общество
Современный рынок маркетинга переживает интересную трансформацию, где цифровая среда и физическое пространство...
Обзорные экскурсии по Казани: что посмотреть и как выбрать тур
03.05.2026 21:59 / В мире
Гид по обзорным экскурсиям в Казани: Кремль, слобода, улица Баумана, тематические туры и советы по выбору прог...
YouTube для поисковой оптимизации: как видеоконтент усиливает поисковое продвижение
03.05.2026 21:47 / Интернет
Как видеоконтент улучшает поведенческие факторы, какие форматы лучше работают в поиске и как правильно встроит...
Gorebox: как выживать в мире полного безумия
03.05.2026 21:40 / Общество
Gorebox — практичные советы, как выжить среди хаоса: старт, тактики, ловушки, настройка графики и управления. ...