Готовим с пользой для здоровья
23.05.2013 21:21 / В мире / Прочли: 1131 человек
Всем известно, что здоровое питание служит лекарством для желудка. Поэтому так важно выбрать правильную модель ежедневного рациона. Конечно, сегодня популярна идея сыроедения, но это не говорит о том, что надо отказываться от термически обработанных продуктов.
Продукты в сыром виде противопоказаны людям, страдающим от заболеваний кишечного тракта. Термическую обработку можно проводить по-разному - методов много. Какие способы позволяют сохранять максимум витаминов и полезных веществ в составе продуктов?
Если есть проблемы с работой печени, то старайтесь готовить пищу на пару. Если вы хотите укрепить сердечно-сосудистую систему или сбросить лишние килограммы, то пароварка вам будет так же необходима. Когда вода закипит, положите продукты. Важно, чтобы они не соприкасались с водой. Не кладите продукты плотно. Старайтесь нарезать их на одинаковые кусочки. Крышку пароварки во время приготовления блюда не открывайте.В это время можете узнать и после приступить далее к приготовлению.
Если вы мучаетесь с желудком, то отваривайте овощи. Их следует закладывать в подсоленную воду, после чего сразу накрывать кастрюлю крышкой. Вода должна покрывать нарезанные продукты примерно на 1 см. Картошку и капусту во время отваривания крышкой не накрывают. Нарезайте овощи на крупные куски. Если вы закладываете их в суповой бульон, то важно учесть время варки каждого из них. Чтобы овощи сварились быстрее, повара рекомендуют добавлять в бульон небольшой кусочек сливочного масла.
Для здоровья кишечника будут полезны печеные продукты, которые легко усваиваются. Вымойте и просушите продукты перед запеканием. Очень важно располагать их в духовом шкафу правильно. Если вы запекаете продукты на гриле, то они не должны подгореть, так как корочка очень вредна для желудка.
Если вы хотите устроить разгрузочный день, то отдайте предпочтение тушеным овощам и мясным блюдам. Для тушения необходимы такие жидкости, как вода, соус или бульон. Тушите продукты на слабом огне, закрыв емкость крышкой. Когда до готовности блюда останется несколько минут, можно снять крышку со сковородки или кастрюли.
Если есть проблемы с работой печени, то старайтесь готовить пищу на пару. Если вы хотите укрепить сердечно-сосудистую систему или сбросить лишние килограммы, то пароварка вам будет так же необходима. Когда вода закипит, положите продукты. Важно, чтобы они не соприкасались с водой. Не кладите продукты плотно. Старайтесь нарезать их на одинаковые кусочки. Крышку пароварки во время приготовления блюда не открывайте.В это время можете узнать и после приступить далее к приготовлению.
Если вы мучаетесь с желудком, то отваривайте овощи. Их следует закладывать в подсоленную воду, после чего сразу накрывать кастрюлю крышкой. Вода должна покрывать нарезанные продукты примерно на 1 см. Картошку и капусту во время отваривания крышкой не накрывают. Нарезайте овощи на крупные куски. Если вы закладываете их в суповой бульон, то важно учесть время варки каждого из них. Чтобы овощи сварились быстрее, повара рекомендуют добавлять в бульон небольшой кусочек сливочного масла.
Для здоровья кишечника будут полезны печеные продукты, которые легко усваиваются. Вымойте и просушите продукты перед запеканием. Очень важно располагать их в духовом шкафу правильно. Если вы запекаете продукты на гриле, то они не должны подгореть, так как корочка очень вредна для желудка.
Если вы хотите устроить разгрузочный день, то отдайте предпочтение тушеным овощам и мясным блюдам. Для тушения необходимы такие жидкости, как вода, соус или бульон. Тушите продукты на слабом огне, закрыв емкость крышкой. Когда до готовности блюда останется несколько минут, можно снять крышку со сковородки или кастрюли.
Материалы
сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18
лет
Финансовая тишина: как построить защиту и заставить деньги работать с помощью ПИФов
01.04.2026 23:29 / Финансы
В мире личных финансов существует понятие, которое психологически важнее, чем высокая доходность. ...
Как получить промокод Яндекс Маркета на первый заказ
22.03.2026 02:44 / Финансы
Как быстро получить и правильно применить промокод Яндекс Маркета на первый заказ. Разбираем источники скидок,...
Почему кеды Golden Goose такие дорогие?
16.03.2026 02:21 / Спорт
Высокая стоимость кед Golden Goose объясняется несколькими факторами, начиная от эксклюзивного и уникального д...
Суррогатное материнство в Москве: путь к родительству или юридический квест?
16.03.2026 02:18 / Происшествия
В последние десятилетия репродуктивная медицина шагнула далеко вперед, подарив надежду миллионам людей, столкн...
Образование, которое работает: выбираем курсы с умом
16.03.2026 02:04 / Наука
Профессиональная переподготовки и курсы повышения квалификации: путь к новым вершинам...
Модернизация периметра без остановки производства: как заменить старое ограждение на 3D-забор
09.03.2026 02:38 / Наука
Практическое руководство по замене старого ограждения на современное 3D-решение без остановки производственных...
Аллергия на пыль: чек-лист по выбору техники с HEPA-фильтрами и мойками воздуха для здорового дома
25.02.2026 01:57 / Общество
Пыль в квартире — не просто вопрос эстетики....
Экономьте с умом: гид по лучшим предложениям Sima-Land в феврале-марте 2026
20.02.2026 01:04 / Экономика
Мир онлайн-шопинга открывает безграничные возможности для приобретения нужных и интересных товаров, но разумны...
Как выбрать удобные и стильные кроссовки для мальчиков
18.02.2026 01:17 / Спорт
Современные родители уделяют большое внимание не только одежде, но и обуви для детей....
Футболки премиум класса женские: Как выбрать идеальную модель для комфортного и стильного образа
18.02.2026 01:14 / Общество
футболки премиум класса...