Слайсер (ломтерезка): функциональность и практичность

Рейтинг: 2.8/5 (8 голосов)

Слайсер (ломтерезка): функциональность и практичность

03.05.2017 18:53 / Общество / Прочли: 975 человек

Еще десяток лет назад никто даже не представлял, чем можно заменить обычный кухонный нож для нарезки продуктов. Сегодня с этим чудесно справляется слайсер (ломтерезка, электронож).

 Без этого электрического прибора многие хозяйки не представляют себе приготовления завтрака или накрытия праздничного стола. Для супермаркетов слайсер стал просто спасением. Налицо – экономия времени и эстетичный результат. 

Чем хороша ломтерезка? 

Этот прибор аккуратно нарезает хлеб, колбасу и сыр, а значит, ваш завтрак всегда будет приготовлен быстро и аккуратно. Аппетитные ломтики вкусной буженины и твердого сыра, гладкие, ровные срезы копченого мяса и сверкающие полукольца апельсинов всегда будут красиво смотреться на тарелках, украшая праздничный стол. 
Когда вы научитесь использовать этот электронож в элементарных целях, можно переходить к попыткам нарезать кубиками и соломкой овощи на салаты, супы и для прочих блюд. Главное в обращении с этим прибором – соблюдать осторожность. 
Есть продукты, с которыми электронож не справится: 
  • сырое мясо; 
  • фрукты, содержащие крупные косточки; 
  • брокколи, артишоки; 
  • замороженные продукты. 

Несколько рекомендаций по выбору 

Итак, как выбрать слайсер? На современном рынке существует несколько их разновидностей: 
  • автоматические; 
  • полуавтоматические. 
Первый вид – профессиональные, используются в магазинах, барах/ресторанах, цехах – более подробно смотрите здесь
Ломтерезка полуавтоматического типа приобретается для дома. При ее покупке обращайте внимание на: 
  • качество ножа – основного элемента устройства. Отлично, если он изготовлен из качественной нержавеющей стали и имеет антибактериальное покрытие; 
  • мощность. Зависит от предполагаемой частоты использования: если слайсер будет использоваться редко, можно ограничиться мощностью 100 Вт. Если планируете задействовать его ежедневно, выбирайте модель с максимальным параметром – 200 Вт; 
  • способ заточки. В недорогих моделях она прямая, что, в принципе, обеспечивает неплохое качество нарезки. Более практична волнообразная заточка, позволяющая нарезать продукты с разной плотностью. Хорошо, если нож обладает функцией самозаточки; 
  • регулировка скорости вращения ножа. Интересно, что в профессиональных ломтерезках этот параметр не изменяется. Дорогие модели также работают на одной скорости. В слайсерах средней ценовой категории предусмотрено изменение скорости вращения, что позволяет нарезать мягкие продукты (фрукты, сыр) на низкой скорости, а твердые – на повышенной; 
  • диапазон нарезки – обычно от 1 мм до 17 мм. Чем он шире, тем устройство практичнее. 
Обязательно обращайте внимание на наличие функции защиты от случайного включения. 
Всем красиво накрытого стола и приятного аппетита!

Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
Как купить транспорт мечты: от мечты до реального плана действийКак купить транспорт мечты: от мечты до реального плана действий
22.04.2026 00:52 / Автомобили
Пошаговая стратегия для тех, кто хочет сесть за руль своего идеального автомобиля или мотоцикла, сохранив фина...
Когда стены меняют функцию: проектирование перепланировок как инструмент безопасной трансформации жильяКогда стены меняют функцию: проектирование перепланировок как инструмент безопасной трансформации жилья
20.04.2026 15:33 / Общество
Гид по безопасной перепланировке жилья: грамотное проектирование, соблюдение норм и согласований, выбор матери...
Где легко найти строительную технику в Москве: полный гид по аренде погрузчиков и автовышекГде легко найти строительную технику в Москве: полный гид по аренде погрузчиков и автовышек
20.04.2026 15:27 / Автомобили
Строительная отрасль в столичном регионе никогда не стоит на месте....
Юницкий, струнный транспорт и SkyWay: как в одной истории смешались инженерия и инвестицииЮницкий, струнный транспорт и SkyWay: как в одной истории смешались инженерия и инвестиции
13.04.2026 18:19 / Автомобили
Почему струнный транспорт Анатолия Юницкого и инвестиционный бренд SkyWay нельзя считать одним и тем же, как в...
Финансовая тишина: как построить защиту и заставить деньги работать с помощью ПИФовФинансовая тишина: как построить защиту и заставить деньги работать с помощью ПИФов
01.04.2026 23:29 / Финансы
В мире личных финансов существует понятие, которое психологически важнее, чем высокая доходность. ...
 Как получить промокод Яндекс Маркета на первый заказ Как получить промокод Яндекс Маркета на первый заказ
22.03.2026 02:44 / Финансы
Как быстро получить и правильно применить промокод Яндекс Маркета на первый заказ. Разбираем источники скидок,...
Почему кеды Golden Goose такие дорогие?Почему кеды Golden Goose такие дорогие?
16.03.2026 02:21 / Спорт
Высокая стоимость кед Golden Goose объясняется несколькими факторами, начиная от эксклюзивного и уникального д...
Суррогатное материнство в Москве: путь к родительству или юридический квест?Суррогатное материнство в Москве: путь к родительству или юридический квест?
16.03.2026 02:18 / Происшествия
В последние десятилетия репродуктивная медицина шагнула далеко вперед, подарив надежду миллионам людей, столкн...
Образование, которое работает: выбираем курсы с умомОбразование, которое работает: выбираем курсы с умом
16.03.2026 02:04 / Наука
Профессиональная переподготовки и курсы повышения квалификации: путь к новым вершинам...
Модернизация периметра без остановки производства: как заменить старое ограждение на 3D-заборМодернизация периметра без остановки производства: как заменить старое ограждение на 3D-забор
09.03.2026 02:38 / Наука
Практическое руководство по замене старого ограждения на современное 3D-решение без остановки производственных...


Поиск архива