Как правильно выбрать йогурт: совет диетолога

Как правильно выбрать йогурт: совет диетолога

Работа иммунной системы на 70% зависит от микрофлоры кишечка, пишет диетолог Светлана Фус в Instagram.

1. Покупайте натуральный йогурт без наполнителей, сиропов, шоколада. Все они содержат большое количество сахара, и польза йогурта теряется.

2. Проверяйте жирность.

Часть йогуртов содержит 1,5-6% жирности, а есть обезжиренные йогурты. Диетолог отмечает, что йогурт без жирности, не содержит ценных витаминов, которые растворяются в жирах - витамины A, D, E, K. Лучше купить йогурт с меньшей жирностью, чем обезжиренные.

3. Превосходство внимание на количество молочнокислых бактерий.

Одни содержат ацидофильные бактерии (они живут в тонкой кишке), другие - бифидобактерии (в толстой кишке). Бифидобактерии лучшие для здоровья организма, поскольку имеют больше пользы.

4. Учитывайте срок хранения.

Выбирайте йогурты, которые имеют небольшой срок хранения от 14 до 30 суток. Такие продукты содержат больше живых бактерий. Диетолог советует включать йогурты как перекус.