Камбузное оборудование: обзор и классификация

Рейтинг: 2.6/5 (15 голосов)

Камбузное оборудование: обзор и классификация

12.07.2019 22:11 / Общество / Прочли: 1656 человек

С помощью хорошего камбузного оборудования на судне реально обеспечить практически ресторанное обслуживание. Грамотно обустроенный камбуз нужен любому кораблю, поэтому сегодня многие компании-производители стараются предложить широкий ассортимент высококлассного камбузного оборудования различного класса и формата.

С помощью хорошего камбузного оборудования на судне реально обеспечить практически ресторанное обслуживание. Грамотно обустроенный камбуз нужен любому кораблю, поэтому сегодня многие компании-производители стараются предложить широкий ассортимент высококлассного камбузного оборудования различного класса и формата.

Камбузного оборудования на самом деле даже больше, чем спасательного оборудования. Существует целый ряд профильных устройств, камбузные столы и многое другое. Тепловое, холодильное, электромеханическое, пекарское и кондитерское оборудование, кофеварка и многое другое – все направления имеют несколько подкатегорий. Одни производители предлагают потребителю полную линейку устройств, другие сосредоточены на одной или нескольких категориях.

судовое оборудование

Вне зависимости от того, что вам нужно, в нынешних реалиях можно реализовать крупный проект, сделав корабельную кухню практичной и функциональной. Чтобы камбуз стал настоящей гордостью, в него придется вложить немалые деньги. К вашим услугам компании, способные реализовать масштабные объекты, а также те, кто просто на заказ привезет нужный комплект устройств. Важно, чтобы камбузное оборудование было способным выдерживать не только длительную, но и активную эксплуатацию.

Вам необходимо заранее определиться с мощностью и другими существующими характеристиками. Компания-поставщик, как правило, помогает подобрать оптимальный вариант среди всей представленной на рынке продукции, предварительно согласовывает стоимость оборудования и его доставки.

Перед тем как заключить сделку, советуем убедиться, что поставщик предоставляет оригинальные устройства. Требуйте сертификаты, детальное описание, технические характеристики. Даже если речь идет о бюджетных моделях.

судовое оборудование

Пекарские и кондитерские устройства, кофеварки

Пекарное и кондитерское оборудование для камбуза должно быть компактным и более надежным в сравнении с домашними и даже промышленными моделями. Профессиональная техника рассчитана отдельно на приготовление разных продуктов, будь то пицца, кондитерские и хлебобулочные изделия.

Есть печи разного размера и формата. Там вы сможете готовить разные блюда по отдельности, или большой объем в рамках одного цикла. Есть модели с автоматической самоочисткой. Чтобы сэкономить деньги, есть смысл присмотреться к б/у оборудованию. Если покупать технику хорошего производителя, можно не сомневаться, что она сохранит свои качества и технические характеристики в полной мере.

Холодильники

Это камбузное оборудование имеет особое значение, поскольку важно, чтобы продукты хранились как минимум от одной стоянки до другой. Холодильники нужно выбирать учитывать объем заготовленных продуктов, которые нужно хранить на борту. Есть разное холодильное оборудование, с разными объемами и набором функций.

Плиты и прочие тепловые устройства

Плиты должны быть высококачественными и надежными. Отдельного внимания заслуживает варочный котел, фритюрница, гриль, специальная поверхность для жарки и т.д.

судовое оборудование

Электромеханические устройства

Речь идет о мясорубках с высоким уровнем производительности, приборах для нарезки овощей, всевозможных миксерах, кухонных процессорах и т.п. Все это во многом упрощает жизнь поварам и повышает скорость приготовления блюд.

Оборудование нейтрального характера

Речь идет о стеллажах, ванных, столах и т.п. Подбирать такое оборудование нужно, исходя из потребностей, размеров камбузного помещения и т.д. За консультациями советуем обращаться к знающим специалистам.


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
Вторая половинка голливудской звезды Леонардо Ди Каприо заинтриговала фанатов новым украшениемВторая половинка голливудской звезды Леонардо Ди Каприо заинтриговала фанатов новым украшением
27.03.2024 20:14 / Интернет
На днях в одном из Лос-анджелесских ресторанов папарацци застали голливудского сердцееда Леонардо ДиКаприо за ...
Лиа Мишель беременна и ждет второго ребенка от мужа Зенди РейхаЛиа Мишель беременна и ждет второго ребенка от мужа Зенди Рейха
27.03.2024 19:42 / В мире
У пары подрастает сын Эвер, которому уже три года....
Мастерство замочника: от вскрытия до установкиМастерство замочника: от вскрытия до установки
23.03.2024 21:40 / Интернет
Процесс вскрытия замка требует не только навыков и опыта, но и специального оборудования. ...
Что произошло в Крокус Сити Холл: количество погибших, обстоятельства трагедииЧто произошло в Крокус Сити Холл: количество погибших, обстоятельства трагедии
22.03.2024 23:26 / Происшествия
Вечер 22 марта 2024 года должен был стать для поклонников группы «Пикник» праздником музыки. Однако, вместо до...
Татьяна Мусульбес столкнулась с неадекватным поведением курьераТатьяна Мусульбес столкнулась с неадекватным поведением курьера
21.03.2024 21:43 / Происшествия
Телезвезда реалити-шоу «Дом-2» Татьяна Мусульбес поделилась с поклонниками в соц. сети историей, которая произ...
Меган Фокс отказалась комментировать текущий статус отношений со своим бойфрендомМеган Фокс отказалась комментировать текущий статус отношений со своим бойфрендом
20.03.2024 20:58 / Шоу-бизнес
Актриса хранит подробности отношений с рок-музыкантом. Меган Фокс и MGK обручились в начале 2022 года....
Крах «Ак Барса»: Время перемен в КазаниКрах «Ак Барса»: Время перемен в Казани
20.03.2024 13:28 / Спорт
После неудачного сезона, казанский хоккейный клуб «Ак Барс» стоит на пороге глобальных изменений....
Шакира: слухи о измене Жерара Пике, выявленная из-за банки варенья не соответствуют действительностиШакира: слухи о измене Жерара Пике, выявленная из-за банки варенья не соответствуют действительности
19.03.2024 22:16 /
Колумбийская суперзвезда ответила на теории фанатов.В новом интервью The Sunday Times 47-летняя певица дала пр...
Прощальная церемония с Александром Ширвиндтом, который скончался 15 мартаПрощальная церемония с Александром Ширвиндтом, который скончался 15 марта
18.03.2024 17:27 / Происшествия
Иван Ургант навсегда запомнил слова своего учителя Александра Ширвиндта и сейчас размышляет над тем, как бы он...
Энн Хэтэуэй разрыдалась на премьере фильма «Идея тебя»Энн Хэтэуэй разрыдалась на премьере фильма «Идея тебя»
17.03.2024 23:03 / Кино
На премьере фильма «Идея тебя» в Техасе 41-летняя звезда не смогла сдержать слез и разрыдалась от приветствия ...


Поиск архива