Куриные яйца оказались опаснее фастфуда

Рейтинг: 2.4/5 (64 голосов)

Куриные яйца оказались опаснее фастфуда

02.11.2010 11:30 / Шоу-бизнес / Прочли: 4344 человек

Канадские диетологи выяснили, что всего один яичный желток может нанести больше вреда человеческому здоровью, чем пресловутый фастфуд

В одном яйце, в зависимости от размера, содержится 215-275 мг холестерина. Причем в классическом сэндвиче из ресторана быстрого питания содержится всего 150 мг холестерина.  Кардиологи настоятельно рекомендуют людям с повышенным риском возникновения сердечнососудистых заболеваний снизить суточное потребление холестерина до 200 мг.

В последние годы существенно выросло потребление куриных и перепелиных яиц.  И это стало повод для беспокойства медиков. Профессор Университета Западного Онтарио Дэвид Спенс утверждает, что яйца не только не относятся к диетическим продуктам, но и более того -  они очень вредны.

Группа специалистов во главе с профессором Спенсом , провела глобальное исследование и выяснила, как количество потребляемых яиц влияет на состояние здоровья пациентов.  Результат получился далеко неутешительным: был обнаружен устойчивый прирост атеросклеротических явлений, инфарктов и инсультов.

Ученые выяснили, что есть яйца каждый день могут позволить себе только очень здоровые люди. И все равно, даже им не стоит увлекаться этим продуктом, употребляя его не чаще 2-3 раза в неделю. 

Больным людям, страдающим артериальной гипертонией лучше есть яйца не чаще одного раза в неделю.  Яйца также противопоказаны диабетикам и лицам, склонным к нарушениям углеводного обмена.

Бесспорно, яйца обладают питательной ценностью, но стоит помнить и о потенциальном вреде, который они наносят. Яичный белок – это, несомненно, диетический продукт, а вот желток -  это уже излишество

---

Яйца могут быть продуктами питания. Чаще всего едят куриные яйца. Яйцо состоит из белка и желтка. Желток содержит белки, но также жиры (в курином яйце в среднем 11,5 % жира) и холестерин. Жиры, содержащиеся в желтке, в основном полиненасыщенные и поэтому безвредны. Белок состоит на 90 % из воды, на 10 % из белков, не содержит холестерина и практически не содержит жиров.

Текст:

М. Фолифорова


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
Разлука с дочерью подкосила Викторию Боню: звезда реалити-шоу впала в депрессиюРазлука с дочерью подкосила Викторию Боню: звезда реалити-шоу впала в депрессию
28.03.2024 21:49 / Шоу-бизнес
«Доченька, я так скучаю! Уже восемь месяцев я не была дома!» - с этими словами 44-летняя Виктория Боня поделил...
Вторая половинка голливудской звезды Леонардо Ди Каприо заинтриговала фанатов новым украшениемВторая половинка голливудской звезды Леонардо Ди Каприо заинтриговала фанатов новым украшением
27.03.2024 20:14 / Интернет
На днях в одном из Лос-анджелесских ресторанов папарацци застали голливудского сердцееда Леонардо ДиКаприо за ...
Лиа Мишель беременна и ждет второго ребенка от мужа Зенди РейхаЛиа Мишель беременна и ждет второго ребенка от мужа Зенди Рейха
27.03.2024 19:42 / В мире
У пары подрастает сын Эвер, которому уже три года....
Мастерство замочника: от вскрытия до установкиМастерство замочника: от вскрытия до установки
23.03.2024 21:40 / Интернет
Процесс вскрытия замка требует не только навыков и опыта, но и специального оборудования. ...
Что произошло в Крокус Сити Холл: количество погибших, обстоятельства трагедииЧто произошло в Крокус Сити Холл: количество погибших, обстоятельства трагедии
22.03.2024 23:26 / Происшествия
Вечер 22 марта 2024 года должен был стать для поклонников группы «Пикник» праздником музыки. Однако, вместо до...
Татьяна Мусульбес столкнулась с неадекватным поведением курьераТатьяна Мусульбес столкнулась с неадекватным поведением курьера
21.03.2024 21:43 / Происшествия
Телезвезда реалити-шоу «Дом-2» Татьяна Мусульбес поделилась с поклонниками в соц. сети историей, которая произ...
Меган Фокс отказалась комментировать текущий статус отношений со своим бойфрендомМеган Фокс отказалась комментировать текущий статус отношений со своим бойфрендом
20.03.2024 20:58 / Шоу-бизнес
Актриса хранит подробности отношений с рок-музыкантом. Меган Фокс и MGK обручились в начале 2022 года....
Крах «Ак Барса»: Время перемен в КазаниКрах «Ак Барса»: Время перемен в Казани
20.03.2024 13:28 / Спорт
После неудачного сезона, казанский хоккейный клуб «Ак Барс» стоит на пороге глобальных изменений....
Шакира: слухи о измене Жерара Пике, выявленная из-за банки варенья не соответствуют действительностиШакира: слухи о измене Жерара Пике, выявленная из-за банки варенья не соответствуют действительности
19.03.2024 22:16 /
Колумбийская суперзвезда ответила на теории фанатов.В новом интервью The Sunday Times 47-летняя певица дала пр...
Прощальная церемония с Александром Ширвиндтом, который скончался 15 мартаПрощальная церемония с Александром Ширвиндтом, который скончался 15 марта
18.03.2024 17:27 / Происшествия
Иван Ургант навсегда запомнил слова своего учителя Александра Ширвиндта и сейчас размышляет над тем, как бы он...


Поиск архива