Диетолог предложила рецепт "космического" низкокалорийного пюре
Обратим внимание на сообщение главного диетолога Москвы Антонины Стародубовой, которая ранее рассказала рецепт диетического картофельного пюре. В общем, Стародубова советовала приготовить такое пюре на ужин в День космонавтики.
Блюдо могут потиреблять даже сидящие на диете, так как калорийность одной порции составила всего 280 ккал.
Чтобы приготовить такое картофельное пюре нужны 300 граммов картофеля и брокколи, 50 граммов молока, 10 граммов сливочного масла. Актуальна щепотка соли и немного зелени. Картофель варят в подсоленной воде, разминая с подогретым молоком и растопленным маслом. Дальше добавляется измельченная в блендере отваренная заготовка брокколи. Потом пюре помещается в смазанные маслом тарелки.
Текст: Т. Сокот
Комментарии