До чего дошла наука, помидор скрестили с львиным зевом

Рейтинг: 2.2/5 (56 голосов)

До чего дошла наука, помидор скрестили с львиным зевом

28.10.2008 06:40 / Наука / Прочли: 2568 человек

Ученые вырастили с помощью генной инженерии лиловые помидоры. Эксперимент проведен в рамках создания здоровых продуктов питания. Помидоры включают в себя два гена, взятых из цветка львиный зев (Antirrhinum majus), чтобы получить соединение, именуемое антоцианин, фиолетовый пигмент, найден в больших количествах в таких ягодах, как черника и клюква.

Предыдущие исследования показали, что антоцианины дают защиту от некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и ряда дегенеративных болезней, а также тормозят различные воспаления, ожирение и диабет. Кэти Мартин из Центра Джона Иннеса, Института биотехнологии в Норидже (восточная Англия), говорит, что задача создания лиловых томатов заключалась в том, чтобы привлечь внимание к наиболее здоровым диетам. Более 20 лет назад Национальный институт рака в Америке начал программу «Пять в день» - американцев призывали ежедневно потреблять, по меньшей мере, пять различных фруктов и овощей. Однако, количество тех, кто продолжает следовать данной рекомендации, за последние 10 лет заметно сократилось. Лишь каждый четвертый не забывает о принципе «Пять в день».

Частичная неудача информационно-просветительской кампании сместила акцент в пользу создания продуктов питания с более высоким уровнем здоровых соединений, особенно тех, которые люди едят в больших количествах, заявила Мартин. После создания пурпурных помидоров в лабораторных условиях, группа исследователей испытала этот продукт на мышах, которые были восприимчивы к раку. Срок жизни мышей, которых кормили томатами с высоким содержанием антоцианина, значительно увеличился, отмечают ученые. «Это один из первых примеров метаболической инженерии, которая открывает возможности для укрепления здоровья путем введения в рацион питания продуктов, заведомо снижающих фактор риска развития хронических заболеваний. И, безусловно, это первый пример ГМО (генетически модифицированного организма), который действительно несет потенциальную пользу для всех потребителей», - сказала Мартин.


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
Финская полиция: перекрыт центр Хельсинки по причине саммита Путин – ТрампФинская полиция: перекрыт центр Хельсинки по причине саммита Путин – Трамп
16.07.2018 17:37 / В мире
Полиция Хельсинки сегодня закрыла для движения автотранспорта центральные улицы города. Причина – предстоящие ...
Как получить кадастровый паспорт на земельный участок или квартиру?Как получить кадастровый паспорт на земельный участок или квартиру?
16.07.2018 17:26 / Общество
Приобретение квартиры или земельного участка – это огромный этап жизни, который проходит в считанные дни. ...
Какой спорт выгодней для лайв ставок на БК Олимп?Какой спорт выгодней для лайв ставок на БК Олимп?
16.07.2018 16:09 / Спорт
Спортивные мероприятия пользуются большой популярностью среди пользователей интернета. ...
Министерство коммерции Китая: страна подала иск в ВТО по причине дополнительных пошлин СШАМинистерство коммерции Китая: страна подала иск в ВТО по причине дополнительных пошлин США
16.07.2018 13:23 / Происшествия
Власти Пекина инициировали разбирательство во Всемирной торговой организации по причине анонсированных США пла...
Презедент Турции Тайип Эрдоган: в стране завершилась эпоха переворотов Презедент Турции Тайип Эрдоган: в стране завершилась эпоха переворотов
16.07.2018 13:18 / В мире
Президент Турции Тайип Эрдоган выступил на митинге в Стамбуле по случаю "Дня демократии и национального единст...
Ученые о терапевтическом эффекте фотографииУченые о терапевтическом эффекте фотографии
16.07.2018 13:05 / Общество
Фототерапия считается одним из новейших направлений арт-терапии на современном этапе, несмотря на достаточно д...
В Нигерии приблизительно 70 военнослужащих пропали в результате атаки исламистовВ Нигерии приблизительно 70 военнослужащих пропали в результате атаки исламистов
16.07.2018 12:59 / Происшествия
На северо-востоке Нигерии неспокойно: пропали без вести приблизительно 70 военнослужащих после нападения на во...
Гидрометцентр России: в Москве 16 июля объявлен Гидрометцентр России: в Москве 16 июля объявлен "жёлтый" уровень опасности по причине грозы и ветра
16.07.2018 11:09 / Происшествия
Представители Гидрометцентра России проинформировали общественность о том, что 16 июля, в Москве и Московской ...
Трагедия в Татарстане: погибли три человека, влетев на легковушке под поездТрагедия в Татарстане: погибли три человека, влетев на легковушке под поезд
16.07.2018 10:00 / Происшествия
В Буинском районе Татарстана расположен нерегулируемый железнодорожный перегон Бюрганы - Бурундуки Горьковской...

Источник: LadyVenus.ru

Поиск архива
     
Look here: Howfacecare.com health for woman.