До чего дошла наука, помидор скрестили с львиным зевом

Рейтинг: 2.1/5 (76 голосов)

До чего дошла наука, помидор скрестили с львиным зевом

28.10.2008 06:40 / Наука / Прочли: 2915 человек

Ученые вырастили с помощью генной инженерии лиловые помидоры. Эксперимент проведен в рамках создания здоровых продуктов питания. Помидоры включают в себя два гена, взятых из цветка львиный зев (Antirrhinum majus), чтобы получить соединение, именуемое антоцианин, фиолетовый пигмент, найден в больших количествах в таких ягодах, как черника и клюква.

Предыдущие исследования показали, что антоцианины дают защиту от некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и ряда дегенеративных болезней, а также тормозят различные воспаления, ожирение и диабет. Кэти Мартин из Центра Джона Иннеса, Института биотехнологии в Норидже (восточная Англия), говорит, что задача создания лиловых томатов заключалась в том, чтобы привлечь внимание к наиболее здоровым диетам. Более 20 лет назад Национальный институт рака в Америке начал программу «Пять в день» - американцев призывали ежедневно потреблять, по меньшей мере, пять различных фруктов и овощей. Однако, количество тех, кто продолжает следовать данной рекомендации, за последние 10 лет заметно сократилось. Лишь каждый четвертый не забывает о принципе «Пять в день».

Частичная неудача информационно-просветительской кампании сместила акцент в пользу создания продуктов питания с более высоким уровнем здоровых соединений, особенно тех, которые люди едят в больших количествах, заявила Мартин. После создания пурпурных помидоров в лабораторных условиях, группа исследователей испытала этот продукт на мышах, которые были восприимчивы к раку. Срок жизни мышей, которых кормили томатами с высоким содержанием антоцианина, значительно увеличился, отмечают ученые. «Это один из первых примеров метаболической инженерии, которая открывает возможности для укрепления здоровья путем введения в рацион питания продуктов, заведомо снижающих фактор риска развития хронических заболеваний. И, безусловно, это первый пример ГМО (генетически модифицированного организма), который действительно несет потенциальную пользу для всех потребителей», - сказала Мартин.


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
В России планируют установить контейнеры для утилизации масок и печатокВ России планируют установить контейнеры для утилизации масок и печаток
19.09.2020 22:25 / Общество
Антибактериальные контейнеры для утилизации масок и перчаток, которые используют для защиты от коронавируса, д...
Учеными найдено средство от самого распространённого расстройства вестибулярного апаратаУчеными найдено средство от самого распространённого расстройства вестибулярного апарата
19.09.2020 21:56 / Общество
Южнокорейские ученые приняли решение найти очень простой выход как избавиться от самого распространённого нару...
Протесты в Таиланде: тысячи людей присоединяются к огромному митингу с требованием реформПротесты в Таиланде: тысячи людей присоединяются к огромному митингу с требованием реформ
19.09.2020 21:30 / В мире
Тысячи людей собрались в столице Таиланда на субботние акции протестаТысячи людей протестовали в столице Таила...
Представители ООН призвали мировое сообщество, чтобы они ликвидировали ядерное оружиеПредставители ООН призвали мировое сообщество, чтобы они ликвидировали ядерное оружие
19.09.2020 21:25 / В мире
Обратим внимание на сообщение генерального секретаря ООН Антониа Гутерреши по случаю 75-й годовщины атомной бо...
Протесты в Беларуси: 73-летний оппозиционный среди сотен задержанных в МинскеПротесты в Беларуси: 73-летний оппозиционный среди сотен задержанных в Минске
19.09.2020 21:17 / Происшествия
Белорусская полиция задержала сотни женщин в столице Минска, которые присоединились к маршу с требованием отст...
Австралийский футболист получил выплату по инвалидностиАвстралийский футболист получил выплату по инвалидности
19.09.2020 21:07 / Спорт
51-летний Шон Смит был успешным австралийским футболистом 90-х годов.Бывший футболист Австралийских правил пол...
Последствия циклона Ианос у западного Пелопоннеса: сообщений о повреждениях не поступалоПоследствия циклона Ианос у западного Пелопоннеса: сообщений о повреждениях не поступало
19.09.2020 20:41 / В мире
Также ведется поиск лодки, на которой предположительно находилось 55 мигрантов у западного Пелопоннеса, котора...
Последствия циклона Ианос: двое погибшихПоследствия циклона Ианос: двое погибших
19.09.2020 20:34 / В мире
Овцеводы достигли затопленной фермы, чтобы спасти своих животных после шторма недалеко от деревни Мегала Калив...
Экс-британский дипломат подозревается в продаже информации тайным китайским шпионамЭкс-британский дипломат подозревается в продаже информации тайным китайским шпионам
19.09.2020 20:26 / В мире
По словам представителя Уайтхолла, бывший британский дипломат находится под следствием по обвинению в продаже ...
Covid-19: что происходит в Мадриде?Covid-19: что происходит в Мадриде?
19.09.2020 18:18 / Общество
По данным Университета Джона Хопкинса, в Испании сейчас 625 651 случай заражения, а уровень инфицирования в Ма...

Источник: LadyVenus.ru

Поиск архива
     
Look here: Howfacecare.com health for woman.