До чего дошла наука, помидор скрестили с львиным зевом

Рейтинг: 2.3/5 (51 голосов)

До чего дошла наука, помидор скрестили с львиным зевом

28.10.2008 06:40 / Наука / Прочли: 2405 человек

Ученые вырастили с помощью генной инженерии лиловые помидоры. Эксперимент проведен в рамках создания здоровых продуктов питания. Помидоры включают в себя два гена, взятых из цветка львиный зев (Antirrhinum majus), чтобы получить соединение, именуемое антоцианин, фиолетовый пигмент, найден в больших количествах в таких ягодах, как черника и клюква.

Предыдущие исследования показали, что антоцианины дают защиту от некоторых видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний и ряда дегенеративных болезней, а также тормозят различные воспаления, ожирение и диабет. Кэти Мартин из Центра Джона Иннеса, Института биотехнологии в Норидже (восточная Англия), говорит, что задача создания лиловых томатов заключалась в том, чтобы привлечь внимание к наиболее здоровым диетам. Более 20 лет назад Национальный институт рака в Америке начал программу «Пять в день» - американцев призывали ежедневно потреблять, по меньшей мере, пять различных фруктов и овощей. Однако, количество тех, кто продолжает следовать данной рекомендации, за последние 10 лет заметно сократилось. Лишь каждый четвертый не забывает о принципе «Пять в день».

Частичная неудача информационно-просветительской кампании сместила акцент в пользу создания продуктов питания с более высоким уровнем здоровых соединений, особенно тех, которые люди едят в больших количествах, заявила Мартин. После создания пурпурных помидоров в лабораторных условиях, группа исследователей испытала этот продукт на мышах, которые были восприимчивы к раку. Срок жизни мышей, которых кормили томатами с высоким содержанием антоцианина, значительно увеличился, отмечают ученые. «Это один из первых примеров метаболической инженерии, которая открывает возможности для укрепления здоровья путем введения в рацион питания продуктов, заведомо снижающих фактор риска развития хронических заболеваний. И, безусловно, это первый пример ГМО (генетически модифицированного организма), который действительно несет потенциальную пользу для всех потребителей», - сказала Мартин.


Комментарии
Ваше имя
Комментарий
Captcha

 Материалы сайта могут содержать информацию, не подлежащую просмотру лицам младше 18 лет
Последние новости
В Сибири отменили по причине морозов автобусные рейсы В Сибири отменили по причине морозов автобусные рейсы
21.01.2018 23:11 / Общество
Что касается температуры воздуха во многих регионах, она опустилась до минус 40 градусов....
Происшествие на севере Москвы: аэроэкспресс насмерть сбил мужчину Происшествие на севере Москвы: аэроэкспресс насмерть сбил мужчину
21.01.2018 22:40 / Происшествия
На севере Москвы произошло следующая трагедия: мужчину насмерть сбил аэроэкспресс. Предварительная информация ...
Иран требует от Турции немедленно прекратить военную операцию в АфринеИран требует от Турции немедленно прекратить военную операцию в Африне
21.01.2018 22:34 / Происшествия
Власти Ирана обратились к правительству Анкары незамедлительно прекратить военную операцию, которая проводится...
Перестрелка в столице Афганистана: боевиками атакован отель IntercontinentalПерестрелка в столице Афганистана: боевиками атакован отель Intercontinental
21.01.2018 14:19 / Происшествия
В Кабуле, столица Афганистана перестрелка: группа вооруженных боевиков атаковала отель Intercontinental....
 Начальник ГУ МЧС по Санкт-Петербургу: локализирован пожар в военно-морском институте Начальник ГУ МЧС по Санкт-Петербургу: локализирован пожар в военно-морском институте
21.01.2018 13:34 / Происшествия
Алексей Аникин, начальник ГУ МЧС по Санкт-Петербургу, проинформировал общественность о том, что пострадавшие в...
Сирийской армии удалось освободить сразу несколько деревень в провинции ИдлибСирийской армии удалось освободить сразу несколько деревень в провинции Идлиб
21.01.2018 10:35 / В мире
Правительственные войска Сирии вместе с союзными силами смогли освободить шесть деревень, что расположены на ю...
В аэропортах Москвы задержали десять рейсов В аэропортах Москвы задержали десять рейсов
21.01.2018 10:17 / Общество
Еще десять рейсов отменили. ...
Из Восточной Гуты российскими военными эвакуированы 10 человек Из Восточной Гуты российскими военными эвакуированы 10 человек
21.01.2018 10:04 / Общество
Российские военные, которые представляют Центр по примирению враждующих сторон (ЦПВС) в Сирии помогли представ...
Землетрясение, магнитуда которого составила 4,0, специалисты зафиксировали в АнапеЗемлетрясение, магнитуда которого составила 4,0, специалисты зафиксировали в Анапе
21.01.2018 00:09 / Происшествия
Землетрясение, магнитуда которого составила 4,0, случилось в Анапе, информирует общественность представители р...
В результате ДТП в Подмосковье пострадали люди - 5 человекВ результате ДТП в Подмосковье пострадали люди - 5 человек
21.01.2018 00:00 / Происшествия
Представители подмосковного главка МВД проинформировали общественность о том, что на 81-км Минского шоссе прои...

Источник: LadyVenus.ru

Поиск архива
     
Look here: Howfacecare.com health for woman.