Ученые: шоколад очищает сосуды и предотвращает инсульт

По словам ученых, целебными свойствами обладает шоколад с большим количеством флавоноидов, что содержатся в какао. То есть чем больше какао-бобов использовано для производства сладкого продукта, тем полезнее он для здоровья.

Американские специалисты провели эксперимент с участием 20 человек, имеющих проблемы с сосудами. В течение двух недель пациенты каждый день съедали порцию шоколада. Правда, участники одной группы ели продукт из какао, насыщенный флавоноидами, а второй – с низким содержанием полезных компонентов. При этом подопытные не знали, что они употребляли разный шоколад.

Через две недели «шоколадного питания» эксперты исследователи показатели состояния сосудов. Оказалось, что проходимость вен и капилляров у тех участников, которые ели шоколад с флавоноидами, улучшилась на 13%. А это, в свою очередь, снижает риск развития атеросклероза, инфарктов и инсультов, - отметили ученые.

Текст:

О. Новосад